Stichwort: Italien     
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Rezepte 651 bis 660 von 1661

Bucatini All’amatriciana - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.43 €
Zwiebel in feine Würfel schneiden, Schweinebacke und Schinken ebenso fein würfeln. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebel darin anrösten und sobald sie Farbe ...

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Spaghettini alla Puttanesca

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >4.68 €
Demeter: >4.47 €
Tomaten enthäuten, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Knoblauch und entkernte Oliven fein hacken, Peperoncino längs aufschlitzen, entkernen und in Ringe ...

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Broccoli alla Romana - BROCCOLI IN WEIßWEINSAUCE

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.13 €
In einer schweren, 25 bis 30 cm großen Pfanne das Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Die Pfanne von der Kochstelle nehmen und den Knoblauch 30 ...

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Zucchini in Roher Tomatensoße

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >12.20 €
Demeter: >10.46 €
Zucchini putzen, waschen und der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf Küchenpapier ausbreiten und dünn mit Salz bestreuen. Zucchini so in ...

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Cipolle in Agrodolce - Zwiebeln süß-sauer - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.79 €
EU-Bio: ~2.97 €
Demeter: ~3.83 €
Agrodolce ist im Italienischen die Bezeichnung für süß-sauer. Dieses Zwiebelgericht schmeckt sowohl kalt, als auch warm zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Geflügel. ...

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Bocconcini di Radicchio (Radicchio-Bällchen)

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.72 €
Radicchio 10 Minuten in Salzwasser garen, abschrecken, gut ausdrücken und hacken. Das gewürfelte Brötchen in der Milch einweichen, mit Radicchio, Käse, Eiern, ...

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Weiße Bohnen mit Salbei und Tomatensauce - Fagioli all uccelletto

6 Portionen
Preise:
Discount: ~2.84 €
EU-Bio: ~2.99 €
Demeter: ~2.53 €
Ein Klassiker der toskanischen Küche. Heutzutage bekommt man in der Toskana verschiedene Sorten weiße Bohnen. Wohl die bekanntesten sind die Cannellini, die besten ...

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Orata alla pugliese - Überbackene Goldbrasse (Apulien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >2.82 €
Goldbrasse schuppen und ausnehmen, gründlich abspülen und mit Küchenkrepp abtrocknen. In einem Topf Salzwasser aufkochen. Kartoffeln waschen, schälen und in 1/2 cm ...

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Chiacchere

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >2.20 €
Mehl, Zucker und Salz auf die Arbeitsfläche häufen, in der Mitte eine Mulde machen. In die Vertiefung Butter, Wein und Likör geben und alles zu einem festen, glatten ...

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Gnocchi alla Romana - GEBACKENE GRIESSNOCKERLN MIT BUTTER UND KÄSE

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.71 €
Ein großes Backblech mit Butter einreiben und beiseite stellen. In einem schweren, 2 bis 3 l fassenden Kochtopf Milch, Salz, Muskatnuss und etwas Pfeffer bei mäßiger ...

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