Stichwort: Italien     
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Rezepte 671 bis 680 von 1666

Brennesselsuppe mit Fettuccine

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.55 €
Wer noch nie Brennesseln gekostet hat, sollte den Versuch unbedingt wagen. Man kann sie im Frühjahr und Herbst gut in freier Natur sammeln. Wappnen Sie sich mit dicken ...

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Risotto mit Steinpilzen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.38 €
EU-Bio: >10.38 €
Demeter: >10.38 €
Steinpilze mit einem Pinsel abputzen, wenn nötig, die Röhren entfernen, dann in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel pellen, dann fein würfeln und im Olivenöl ...

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Basilikumknöpfle in Pecorinocreme

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.21 €
EU-Bio: ~9.17 €
Demeter: ~12.56 €
Die im Rezept verwendete "Spinatmatte" dient zum grün Färben des Teiges. Im Endeffekt besteht sie ...

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Feigen im Schinkenmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.20 €
Die Feigen mit dem Weißwein übergießen und über Nacht ziehen lassen. Aus der Zucchini mit einem Buntmesser acht 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. 4 El Olivenöl in ...

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Lasagne nach Bauernart

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >5.63 €
Butter in einem Topf erhitzen, Mehl einrühren und mit Sahne und Milch ablöschen. Die Sauce mit einem Schneebesen kräftig aufschlagen, so dass eine geschmeidige ...

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Fagioli all’uccelletto, Weiße Bohnen mit Salbei (Toskana

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >0.81 €
Es gibt noch ein drittes berühmtes toskanisches Bohnenrezept, das den Namen "Fagioli all'uccelletto" trägt, vermutlich, weil die Bohnen wie die kleinen Vögel am ...

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Marinierter Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >5.83 €
1. Fenchelgrün abschneiden und aufbewahren. Die Knollen der Länge nach halbieren, den Strunk herausschneiden, die Hälften waschen und quer in dünne Scheiben ...

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Spinat-Gnocchi mit Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >8.12 €
1. Kartoffeln mit Wasser bedeckt gar kochen, abgießen, pellen, ausdampfen lassen, dann durch ein Haarsieb drücken. Eine große Kaffeefiltertüte in ein Spitzsieb ...

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Tagliatelle con spezzatino d’agnello (Abruzen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >7.26 €
Demeter: >6.82 €
Man schneidet das Lammfleisch in kleine Streifen und würzt mit Salz und Pfeffer. Man gibt das Olivenöl zusammen mit dem Knoblauch und den Lorbeerblättern in einer ...

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Tortelli mit Forelle

3 -4 Personen
Preise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >10.69 €
Demeter: >10.34 €
1. Für die Füllung den Spinat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Schalotte hacken, die Petersilie waschen und fein hacken und die Forellenfilets ...

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