Stichwort: Italien     
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Rezepte 411 bis 420 von 1666

Leber mit Pilzen (Fegatini con funghi)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.08 €
Das Olivenöl erhitzen und darin die gewurfelte Zwiebel andünsten. Die geviertelten Pilzhütchen und die gehackten Stiele zugeben und 10 Minuten garen. In einer ...

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Kaktusfeigen mit frischer Minze in Marsala

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.22 €
Sind die Kaktusfeigen nicht entstachelt, dann Handschuhe anziehen und die Stacheln mit dem Messerrücken abhobeln. Feige kurz unter fließendem Wasser abspülen. Beide ...

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Terlaner Weinsuppe (Zuppa di vino terlano) - Italien

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.62 €
EU-Bio: ~1.61 €
Demeter: ~1.69 €
Die Fleischbrühe (in diesem Fall nicht aus Würfeln, sondern selbstgemacht und kräftig eingekocht) in einem Suppentopf erhitzen, nach und nach den Weißwein, die ...

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Nudeln nach Syrakuser Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.40 €
Demeter: >7.14 €
1. Knoblauch schälen und kleinwürfeln. Anchovisfilets hacken. Aubergine waschen, vom Stielansatz befreien und in Würfel schneiden. Tomaten mit kochendem Wasser ...

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Malloreddus mit Rauke (Malloreddus Alla Rucola)

3 -4 Personen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.66 €
1. Die Rauke putzen, in kaltem Wasser waschen, trockentupfen und kleinzupfen. 2. Die Pasta in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser kochen und die Rauke etwa 5 ...

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Süß-saueres Gemüse mit gebackenem Fischfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >57.76 €
EU-Bio: >58.98 €
Demeter: >58.11 €
Für das Gemüse die Schalotten in feine Streifen schneiden. Knoblauch in feine Würfel schneiden. Von den Möhren das Grün 1cm über der Möhre abschneiden, waschen, ...

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Scampi in Zitronenöl - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >1.85 €
Den Knoblauch pellen, in dünne Scheiben schneiden, kurz mit kochendem Wasser überbrühen, abtropfen lassen. Die Zwiebel pellen und sehr fein würfeln. Die Zitrone so ...

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Fischeintopf alla livornese

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >6.44 €
Demeter: >6.39 €
Fischfilets waschen, trocken tupfen und in 4-5 cm große Stücke schneiden. Garnelen und Tintenfische gründlich waschen, dabei Kopf, Arme und Chitinstab beim ...

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Tramezzini mit Sardinencreme

2 Brote
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.82 €
Schalotte und Knoblauch schälen und jeweils fein hacken. Die Sardinen mit der Gabel zerpflücken, dabei eventuelle Gräten entfernen, die Butter dazugeben und das Ganze ...

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Italienische Lasagne

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.90 €
EU-Bio: >12.44 €
Demeter: >12.65 €
1. Zuerst den Nudelteig herstellen: Mehl auf die Arbeitsfläche häufen, eine Vertiefung in die Mitte drücken, dorthinein die Eier einzeln aufschlagen. Sie salzen. ...

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