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Stichwort: Italien
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Rezepte 271 bis 280 von 1666
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Rezepte 271 bis 280 von 1666
Panettone #1 - Variation 1

Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >3.49 €
Die zerkleinerte Hefe im lauwarmen Wasser (I) vorsichtig auflösen. Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde bilden und das Hefewasser hineingießen. mit wenig Mehl ...
Batsoa, Gebackene Schweinsfüsse aus dem Piemont

Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.36 €
'Batsoa' - mit 'accent grave' auf dem letzten 'a' - ist eine Verballhornung des französischen Begriffes 'bas de soie', Seidenstrümpfe. Das Gericht wird bereits von ...
Petti di Pollo alla Bolognese - AUSGEBEINTE HÜHNERBRUST MIT PROSCIUTTO UND KÄSE

Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.29 €
Den Ofen auf 160° vorwärmen. Mit einem scharfen Messer vorsichtig jede Hühnerbrust horizontal durchschneiden, um 8 dünne Scheiben zu erhalten. Im Abstand von 2 cm ...
Römischer Osterkuchen

Preise:
Discount: ~4.31 €
EU-Bio: ~5.69 €
Demeter: ~6.31 €
Mehl, Ei, Zucker, Vanillezucker, Salz und Fett in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig kneten, zugedeckt 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. ...
Zaletti

Preise:
Discount: ~13.41 €
EU-Bio: ~15.65 €
Demeter: ~15.80 €
Die Rosinen werden in warmem Wasser eingeweicht. Die Vanille aufschneiden und mit der Milch aufkochen. Das Maismehl nach und nach mit dem Schneebesen einrühren. 15 ...
Zuppa di Cozze - MUSCHELSUPPE

Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >0.82 €
Die Miesmuscheln mit einer harten Bürste oder einem Metallscheuerball unter fließendem kaltem Wasser abbürsten. Mit einem kleinen scharfen Messer ihre "Bärte" ...
Stockfisch mit Rosinen und Backpflaumen (Umbrien)

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Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.06 €
Stockfischrezepte sind in Umbrien stark verbreitet. Umbrien gehört zu den wenigen Regionen Italiens, die keinen Zugang zum Meer haben. Deswegen ass man dort, solange es ...
Kaisersuppe - Zuppa imperiale

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Discount: >2.62 €
EU-Bio: >3.98 €
Demeter: >4.14 €
Ofen auf 160 Grad Celsius vorwärmen. Eier in einer Schale aufschlagen. Parmesan fein reiben und zusammen mit Mehl und Backpulver unter die Eier rühren. Butter ...
Spinat-Ricotta-Bällchen mit Parmesan - Malfatti

Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >5.86 €
Den Spinat putzen, waschen und bei mittlerer Hitze in einem Topf zusammenfallen lassen. Kurz abschrecken und sehr gut ausdrücken, dann mit einem Messer fein hacken. ...
Gefüllte Salatblätter in Brühe

Preise:
Discount: >32.55 €
EU-Bio: >34.11 €
Demeter: >36.53 €
Die Salatblätter kurz in kochendem Wasser blanchieren. Vorsichtig wieder herausnehmen und sofort in kaltes Wasser legen, damit sie nicht gar werden. Gut abtropfen ...
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