Stichwort: Italien     
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Rezepte 281 bis 290 von 1666

Osso Buco - GESCHMORTE KALBSHACHSE

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.62 €
Eine schwere, flache Kasserolle oder einen flachen Bratentopf wählen, der einen festschließenden Deckel hat und gerade groß genug ist, die Kalbfleischstücke aufrecht ...

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Rindercarpaccio mit gefüllten Zucchiniblüten

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.45 €
EU-Bio: >19.76 €
Demeter: >18.27 €
Petersilien-Estragon-u. Thymianblättchen fein hacken, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Das Rinderfilet der Länge nach aufschneiden, sodass eine große flache ...

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Grüne Nudeln mit Käse - Schinken - Sahne - Sauce

3 Portionen
Preise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >12.57 €
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit: Schinken, Zwiebel und Knoblauch würfeln und in etwas Öl anschwitzen. Mit der Sahne auffüllen und köcheln ...

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Warmer Linsensalat - Insalata Tiepida di Lenticchie

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >1.86 €
Die Linsen zusammen mit der Möhre, dem Sellerie, der Schalotte und den Lorbeerblättern in ca. 1,5 l Wasser kochen, bis die Linsen zart, aber noch bissfest sind. Die ...

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Sizilianischer Nudelauflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >13.67 €
Demeter: >16.94 €
Im heißen Öl die Zwiebel glasig werden lassen, das Hackfleisch dazugeben und einige Minuten mitdämpfen. Mit Wein ablöschen und so lange köcheln lassen, bis die ...

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Toskanische Tomatensuppe (Pappa Col Pomodoro)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >4.86 €
Demeter: >4.90 €
Die Tomaten gründlich waschen, halbieren und von den Kernen befreien. Kleinschneiden und in einem Topf unter gelegentlichem Umrühren 10-15 Minuten kochen lassen. In ...

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Filetto di Capriolo in crosta (Rehfilet im Blätterteig)

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.14 €
Kastanien schälen, in Salzwasser weichkochen, durch ein Sieb passieren. Das Püree mit fein zerstoßenem Pfeffer, Piment und Marmelade würzen. Die Wirsingblätter vom ...

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Fiadone-Käsekuchen (Korsika)

1 25cm-form
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >7.00 €
Demeter: >6.94 €
1. Den Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken. Die Eier Aufschlagen und mit dem Zucker hinzugeben. Die Zitronenschale ähineinraspeln und - wenn nur für Erwachsene ...

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Minestra di ceci e castagne - Kastaniensuppe mit Kichererbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.52 €
EU-Bio: ~9.15 €
Demeter: ~8.62 €
Die "Minestra di ceci e castagne" kommt aus der Region Abruzzen und Molise. Erbsen 12 Stunden in 2 Liter lauwarmem Wasser einweichen, auf ein Sieb gießen und gut ...

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Obstsalat im Wagen - Frutti in Carozza

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.71 €
1. Die Melonen halbieren, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen und das Fruchtfleisch bis auf einen dünnen Rand von der Schale lösen. Das Fruchtfleisch ...

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