Stichwort: Italien     
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Rezepte 1531 bis 1540 von 1661

Minestrone

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >2.69 €
Speck darin anbraten. Das Gemüse sowie Basilikum hinzufügen und gut mit dem Öl verrühren. Die Brühe dazugießen und zum Kochen bringen. 10 Minuten kochen ...

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Favata - Bohneneintopf mit Fenchel aus Sardinien

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.61 €
Menge mit 4 Bratwürsten ausreichend für 4-6 Personen. Die Bohnen am Vortag in einem Liter Wasser einweichen. Im Einweichwasser aufsetzen. Eine Stunde köcheln ...

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Eingelegte Sardinen ”Sarde in saòr”

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.58 €
EU-Bio: >11.62 €
Demeter: >10.38 €
Für die Marinade die Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden. Knoblauch in feine Scheiben schneiden. 4 El Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln ...

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Schwarzkohl-Bohnensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.39 €
Bohnen waschen, in einen Topf legen und Wasser hinzufügen; eine Stunde auf schwachem Feuer kochen. Welschkohl, Mangold und Schwarzkohl waschen, die Blätter ...

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Risotto alla Milanese - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >65.56 €
EU-Bio: >65.49 €
Demeter: >65.57 €
Die Safranfäden oder das Pulver im erhitzten Kalbsfond auflösen, Farbe und Aroma entwickeln sich erst in der Hitze. Wenn man mag, das Suppengemüse waschen, putzen ...

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Nudel-Fisch-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.41 €
EU-Bio: >12.49 €
Demeter: >12.49 €
Seelachsfilet waschen, trockentupfen, in große Würfel schneiden. Mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln. Fussilini nach Packungsanweisung zubereiten. ...

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Salbei-Gnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.70 €
EU-Bio: ~5.96 €
Demeter: ~7.28 €
Kartoffeln bürsten, abbrausen und ca. 30 Minuten kochen. Pellen und durch die Presse drücken. Mehl, Muskat und die verquirlten Eier zu den etwas abgekühlten ...

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Antipasto mit Austernpilzen

5 Portionen
Preise:
Discount: ~10.82 €
EU-Bio: ~13.37 €
Demeter: ~11.96 €
Diese leckere italienische Vorspeise passt sehr gut zu Parmaschinken. Essig mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, dann Olivenöl (1) unterrühren. Den Knoblauch ...

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Feiner Italienischer Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >6.81 €
Zuerst wird gekocht, was für den Salat gebraucht wird und dann natürlich kalt sein muß. Kartoffeln in der Schale ca. 20 Minuten kochen, die Eier 8 Minuten . Alle ...

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Tirami s-

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.86 €
Die vier Eidotter mit Zucker schaumig rühren. Mascarpone und Eierlikör nach Geschmack untermischen. Eiklar zu steifem Schnee schlagen, locker und vorsichtig unter ...

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