Stichwort: Italien     
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Rezepte 1541 bis 1550 von 1661

Vanilleeis mit warmer Espresso-Zabaione

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.21 €
Den Espresso kochen und abkühlen lassen, bis er lauwarm ist. Die Eigelb mit dem Zucker in einen Schlagkessel geben und mit dem Schneebesen gut verrühren. Den mit dem ...

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Italienische Cantuccini

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.49 €
Aus dem Teig vier Rollen (17cm lang) formen, dabei die obere Seite zur Mitte hin etwas schräg andrücken. Stangen auf ein gefettetes Backblech legen. E-Herd: ...

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Buridda Genovese

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.27 €
Etwas Olivenöl in den Topf geben und die Hälfte der Zwiebeln, der Tomaten und des Knoblauchs auf dem Topfboden verteilen. Fischfilets und Scampi mit Pfeffer und Salz ...

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Risotto alla milanese

4 Portionen
Preise:
Discount: >110.64 €
EU-Bio: >110.71 €
Demeter: >111.01 €
Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Den Reis und Safran zugeben, ...

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Zabaione con bacche (Weinschaum mit Beeren)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.94 €
Demeter: >0.94 €
Beeren waschen, abtropfen lassen und von den Stielen zupfen. Erdbeeren eventuell halbieren. In einer Schüssel mischen, mit dem Zitronensaft beträufeln und ...

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Minestrone di riso

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.77 €
Die Linsen waschen, in Wasser bissfest garen. Den Speck in Olivenöl anbraten, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und ebenfalls anbraten. Das Tomatenmark einrühren und mit ...

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Filetti d’agnello al formaggio (Lammfilets in Käsesauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.47 €
Die Lammfilets unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen, mit den feingehackten Knoblauchzehen kräftig einreiben und zugedeckt mindestens 2 Stunden einwirken ...

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Gnocchi mit Sardischer Fleischsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >7.61 €
1 Den Speck haschieren, in eine Kasserolle geben und sobald das Fett geschmolzen ist, die Knoblauchzehe hinzugeben und leicht bräunen. Das Fleisch hinzugeben und ...

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Hasenragout mit Knoblauchsauce auf Bandnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >4.55 €
In einem großen Topf das gewürfelte* Hasenfleisch in der Butter anbraten, die Zwiebeln zufügen, salzen und pfeffern und das Tomatenmark zugeben. mit Chianti und ...

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Bunte Tortellini

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >5.76 €
Die Tortellini nach Packungsaufschrift kochen. Inzwischen von der Sahne 3 El in eine Tasse geben, den Rest erhitzen, nicht kochen. Den Käse einrühren. Das Eigelb mit ...

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