Stichwort: Consommee     
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Hühnerconsommee mit gedämpften Wirsingbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >22.80 €
Demeter: >22.22 €
Geflügelbrühe nach dem Kochen durch ein Sieb passieren und erkalten lassen. Danach die Fettschicht abheben. Keulen enthäuten. Fleisch vom Knochen lösen und durch ...

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