Stichwort: Fleisch     
Seite 19 von 833     
Rezepte 181 bis 190 von 8321

Leberkäs - Variation 2

15 Portionen
Preise:
Discount: >83.84 €
EU-Bio: >83.92 €
Demeter: >94.84 €
Das durchgedrehte Fleisch wird im Mixer mit Salz und Wasser portionsweise zu einem glatten, glänzenden Brei verarbeitet. mit dem Handmixer die gesamte Masse gut ...

---

Klassische Roulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.12 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen und mit je 2 bis 3 El Senf bestreichen. die Rouladen aufrollen und mit Spießen feststecken. Das Öl in einem Bräter erhitzen und ...

---

Linsengemüse mit Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >6.65 €
Zwiebel schälen, hacken. Speck würfeln. Die Hälfte der Butter oder Margarine auslassen. Zwiebel und Linsen zugeben, kurz andünsten. Mit Fond ablöschen. Zugedeckt ...

---

Erbsenragout mit Hackbällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.26 €
EU-Bio: ~10.71 €
Demeter: ~14.27 €
1. Brot in kaltem Wasser einweichen. Zwiebel pellen, fein würfeln, im Öl andünsten. Petersilie abzupfen und fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. ...

---

Rinderfilet mit Gemüsen aus dem Ofen

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.22 €
EU-Bio: >16.77 €
Demeter: >16.79 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und in dicke Scheiben schneiden. Vom Spargel die unteren Enden abtrennen. Champignons putzen. Die Zucchini waschen. Rotkohl und Wirsing ...

---

Filet Mignon mit Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.87 €
In einem Schmortopf mit dickem Boden die Butter zum Schmelzen bringen und darin die Mignonfilets auf allen Seiten anbräunen. Sobald die Filets goldbraun sind, die ...

---

Schinken-Raclette

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >7.70 €
Demeter: >20.41 €
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser gründlich bürsten, mit dem Kümmel in einen Topf geben und mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen. Erst bei mittlerer, später ...

---

Sauerbraten à la Lafer

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.36 €
EU-Bio: >10.82 €
Demeter: >11.29 €
150 g Möhren, Petersilienwurzeln und 100 g Sellerie schälen, Zwiebel pellen. Alles in 2 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch mit Gemüsewürfeln, Knoblauch, ...

---

Kaninchen mit grünen Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.39 €
EU-Bio: >19.71 €
Demeter: >19.49 €
Fleisch kalt abspülen,mit Haushaltpapier trockentupfen. Zitronensaft bis und mit Pfeffer verrühren, mit dem Fleisch mischen, zugedeckt im Kühlschrank ca. 4 Std. ...

---

Lammcurry

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >11.39 €
Demeter: >11.53 €
Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Lammschulter in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl goldbraun braten. Dann herausnehmen, salzen und ...

---