Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 7901 bis 7910 von 8321

Marinierte Kalbsleber

1 Rezept
Preise:
Discount: >26.73 €
EU-Bio: >26.74 €
Demeter: >26.53 €
Lassen Sie von Ihrem Metzger Adern und äußere Haut der Leber entfernen, weichen Sie dann die Scheiben 30 Minuten in Salzwasser ein und trocknen Sie danach die ...

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Hackbraten im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.51 €
EU-Bio: ~16.72 €
Demeter: ~21.93 €
Brötchen einweichen, Zwiebel und Knoblauch schälen, mit den abgespülten Sardellen, der Hälfte der Oliven und den Kapern hacken. Zucchini waschen, putzen, würfeln. ...

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Badischer Sauerbraten - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >57.98 €
EU-Bio: >57.96 €
Demeter: >58.09 €
Für die Beize Rotwein, Essig, mit Lorbeerblatt und Nelken gespickte Zwiebel, Karotten, Lauch, Sellerie und Pfefferkörner in eine Schüssel geben und darin das Fleisch ...

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Schweins-Geschnetzeltes Walliser Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.57 €
Fleisch in ca. 1 cm dicke Schnitzel, diese in gut 1 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. In etwas heißer Bratbutter ca. 5 ...

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Milkenmedaillons auf Blattspinat

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.06 €
Den Spinat in der Packung bei 600 Watt zehn Minuten auftauen. Zwiebel (1) und Knoblauch (1) hacken, mit der Butter (1) in eine Form geben und bei 600 Watt zwei Minuten ...

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Schweinefilet Im Speckmantel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.67 €
Das Fleisch salzen. Das Butterschmalz erhitzen, das Fleisch darin rundherum anbraten und aus dem Bräter nehmen. Die gehackten Kräuter mit der Semmelbröseln mischen ...

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Bergischer Rehbraten in Spätburgunder mit Petersilien...

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >12.04 €
Demeter: >11.88 €
Alle Zutaten der Marinade in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt für eine Woche kühl stellen. Dann das Fleisch aus der Marinade ...

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Hirschkalbsmedaillon mit Walnusskruste auf Rosenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.08 €
Demeter: >7.09 €
Den Ofen auf 200oC vorheizen. Die Milch mit den Walnusskernen aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen, dann mit einem kleinen Messer die dunkle ...

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Spitzkohl aus dem Wok - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.54 €
Die Vorbereitungen kann man bereits lange vor dem Essen erledigen: Zunächst die Haut von der Brust ablösen und mit einem gut geschärften Messer in feine Würfel ...

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Vindaloo - Schweinecurry Goa-Style

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.03 €
EU-Bio: >16.09 €
Demeter: >16.00 €
Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Kreuzkümmel und Senfkörner in einer kleinen Pfanne unter ständigem Rühren in 3 Minuten dunkelbraun rösten (dabei ...

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