Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 751 bis 760 von 8321

Pjt’s ”Schäbische Lasagne”

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.57 €
EU-Bio: >17.43 €
Demeter: >27.93 €
Man beginne morgens um 10.00 Uhr. So fangen nicht alle Kochrezepte an. Aber dieser Hinweis soll andeuten, dass die Zubereitungsprozedur recht lange dauert. Das ...

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Frischlingsrücken mit Walderdbeersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.85 €
Frischlingsrücken, waschen, abtupfen und enthäuten, pfeffern und salzen und in einer grösseren Kasserolle von allen Seiten anbraten. Gewürfeltes Röstgemüse, ...

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Estofado de almendras (Schweineragout mit Mandeln)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >8.80 €
Demeter: >9.02 €
Die Zwiebel schälen und grob hacken. Die Hälfte des Schweineschmalzes in einer Pfanne erhitzen.Die Zwiebel darin bräunen. Knoblauch schälen und dazupressen. Die ...

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Kalbsbrust mit scharfer Farce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Brust wird blanchirt und, nachdem sie gut abgeleckt (abgetropft) ist, mit folgender Farce belegt: Etwas Kalbfleisch, vielleicht vom Blatt oder vom Beinfleisch, ...

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Wildschweinroulade mit Polenta

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >6.63 €
Die Wildschweinschnitzel dünn klopfen, mit Pfeffer und wenig Salz würzen und eine Seite mit Senf bestreichen. Jede Fleischscheibe jeweils mit einem Streifen Speck, ...

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Hähnchenkeulen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >33.39 €
Demeter: >33.14 €
Die Marinade zubereiten. Die Hähnchenkeulen darin drei Stunden einlegen. Währenddessen in den Kühlschrank stellen und das Fleisch ab und zu wenden, damit die Marinade ...

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Königsberger Klopse - Variation 11

1 rezept
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >8.03 €
Aus Gehacktem, dem eingeweichten Brötchen, dem feingeschnittenen Hering, Zwiebel, Pfeffer und Salz einen Fleischteig bereiten und zu runden Klößchen formen. Aus ...

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Landhahn In Pinot-Noir-Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >5.24 €
Den Landhahn säubern, waschen und auslösen. Brüste und Keulen abtupfen und leicht salzen. Die Keulen am Gelenk einschneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Brüste ...

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Schweinebraten mit Fruchtfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.44 €
EU-Bio: >15.63 €
Demeter: >15.66 €
In das Fleisch eine Tasche schneiden, salzen und pfeffern. Essig, 1/8 Ltr. Madeira, geputztes und zerkleinertes Suppengemüse, Salz und Pfeffer verrühren. Fleisch darin ...

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Sauerkrautauflauf mit Tomatensauce (Cholesterin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >3.39 €
Auflauf: Zwiebeln putzen, waschen, würfeln und in der zerlassenen Margarine goldgelb dünsten. Das in Würfel geschnittene Kasseler, Sauerkraut, ggfls. etwas Wasser ...

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