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Filetspitzen in Senfrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >5.63 € Demeter: >5.70 € Die Schalotten in der Butter goldgelb dünsten. Mit dem Wein ablöschen. Den Fond zufügen und reduzieren. Den Rahm dazugeben und die Sauce kochen, bis sie sämig | |
Filetspitzen mit Papaya und Ingwer 4 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >7.87 € 1. Die Filetspitzen in dünne Scheiben von 3 bis 5 mm Stärke schneiden. Den gekochten Schinken in feine Streifen schneiden. 2. Die Schalotten und den Knoblauch | |
Filetspitzen Stroganoff mit Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >6.19 € EU-Bio: >6.29 € Demeter: >6.29 € Die Hälfte des Öls erhitzen, das Fleisch mit Pfeffer würzen und 2 Minuten anbraten. Warm stellen. Bei mäßiger Hitze den Bratensatz in der Pfanne bräunen. | |
Filetspitzen und Garnelen aus dem Wok 2 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.88 € Vorbereitung: Garnelen schälen, Darm entfernen, säubern. Zwiebeln in grobe Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in schräge Stücke schneiden, Ingwer schälen | |
Filetspitzen und Garnelen aus dem Wok mit Chinakohl und Ingwer 2 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.88 € Garnelen schälen, Darm entfernen, säubern. Zwiebeln in grobe Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in schräge Stücke schneiden, Ingwer schälen und in | |
Filetspitzen vom Rind mit Paprika und Kaiserschoten in .. 2 Portionen Preise: Discount: >10.49 € EU-Bio: >10.67 € Demeter: >10.71 € Vorbereitung:-Rinderfilet in feine Blättchen schneiden. Kaiserschoten säubern und schräg halbieren, in leichtem Salzwasser blanchieren. Austernpilze mit | |
Filetspitzen Vom Schwein in Quittenmarksoße auf Chinakohl 1 Rezept Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.04 € Schweinefilet in Blättchen schneiden. Zwiebel in feine Spalten schneiden. Quitte halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Kirschtomaten vierteln. | |
Filetsteak mit Café-De-Paris-Butter mit Schmandkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.64 € EU-Bio: >7.97 € Demeter: >9.50 € Rinderfiletsteaks: Die Filetsteaks in Butterschmalz von beiden Seiten goldbraun braten. Rosmarin, Thymian, halbierte Schalotte und Knoblauch beigeben. Mit Salz | |
Filetsteak mit Gorgonzola-Birne 2 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.42 € Die Birne schälen, entkernen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Steaks pfeffern. Butterschmalz in einer kleinen Pfanne erhitzen. Die Steaks hineinlegen und | |
Filetsteak mit Kartoffelhaube an Frühlingsgemüse und Bauernquark 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.19 € Chicoree Aussenblätter entfernen, Strunk ausschneiden und vierteln. Frühlingszwiebeln säubern und in Röllchen schneiden. Möhrchen mit dem Messer abschaben und | |
Filetsteak mit Orangen-Pfeffer-Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.16 € 1. Zwiebel schälen, würfeln. Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Orange waschen, trockenreiben. Schale abreiben, Saft auspressen. 2. Milch und | |
Filetsteak mit Pilzen 2 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >2.16 € Zwiebeln abziehen und in Scheiben schneiden, Paprika putzen und würfeln. Champignons säubern und vierteln. Rinderfilets mit Pfeffer würzen. Butterschmalz in | |
Filetsteak mit Spargel und Kartoffel-Bärlauchgratin 4 Portionen Preise: Discount: >16.38 € EU-Bio: >17.76 € Demeter: >23.24 € Vorbereitung: Weissen Spargel von oben nach unten schälen. Enden abschneiden. Grünen Spargel von der Mitte nach unten schälen. Enden abschneiden. Filetsteaks | |
Filetsteak mit Tomaten-Piniensauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.68 € 1. Die Schalotten schälen, waschen und fein hacken. 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin farblos andünsten. In einer kleinen | |
Filetsteaks mit Estragonsauce 1 Rezept Preise: Discount: >9.43 € EU-Bio: >12.33 € Demeter: >12.51 € Aus den Mittelstücken der Filets 12 Scheiben a 60g schneiden. Auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer einreiben und im heißen Öl von jeder Seite 3 Minuten |
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