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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 681 bis 690 von 8321
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Rezepte 681 bis 690 von 8321
Gefüllter Kalbsrücken mit Kräuternocken

Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >6.28 €
Für den Teig die flüssige Butter mit dem Ei aufschlagen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. 200 g Brotbrösel und 1 EL Petersilie, Schnittlauch und Thymian ...
Kuru Köfte - Trockene Köfte

Preise:
Discount: ~7.81 €
EU-Bio: ~7.57 €
Demeter: ~7.83 €
Das Fleisch nochmals hacken, damit es sehr fein ist (nicht durch den Fleischwolf drehen). Die Zwiebeln über das Fleisch reiben, Paniermehl und Petersilie ...
Saures Schweinefilet

Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.32 €
Filet über Nacht in Sud (Wasser, Rotwein, Essig, Zitronenschale, Lorbeerblätter, Nelken und Zwiebel) einlegen. Filet trockentupfen, in Scheiben schneiden, in ...
Kalbsmilkenschnitzel mit grünen Spargel

Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >12.35 €
Demeter: >12.47 €
Die Kalbsmilken in Salzwasser leicht kochen, etwa zwanzig Minuten lang. Spargel rüsten, Kochwasser mit Salz und Zucker würzen. Die gerüsteten Spargel gar ...
Frauenschenkel - Fleischklössschen

Preise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >8.73 €
Reis waschen. 250 ml Wasser mit 1 Tl Salz zum Kochen bringen, vom Feuer nehmen, den Reis hineingeben und 5 Minuten stehen lassen. Bei mittlerer Hitze die Butter ...
Rinderschmorbraten in Rotwein

Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.63 €
Für die Marinade Möhren, Sellerie und Zwiebeln in Würfel schneiden, Knoblauchzehen auspressen. Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Thymian und Wein dazugeben. Fleisch ...
Limousin-Rinderfilet auf braisiertem Kopfsalat mit Rindermark und heisser Mayonnaise

Preise:
Discount: >26.66 €
EU-Bio: >26.76 €
Demeter: >25.36 €
Alle Zutaten zu einer Mayonnaise mixen, passieren und in Siphon füllen. Bei 70 Grad warmhalten. Rinderfilet (Mittelstück) von allen Seiten im ganzen scharf anbraten ...
Fleischtatar mit Kräutern und Oliven

Preise:
Discount: >31.27 €
EU-Bio: >29.64 €
Demeter: >29.60 €
Die Petersilien- und Basilikumblätter sowie die Oliven fein hacken. In eine Schüssel geben. Senf, Creme fraiche (1), Zitronensaft, Olivenöl, Salz, frisch gemahlener ...
Topfbraten

Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.08 €
Ein Stück Rindfleisch, worin wenig oder keine Knochen, z.B. Blumstück, wird geklopft, gespickt und dann mit Zwiebeln, Lorbeerblättern, Pfeffer, Salz, Schwarzbrod, ...
Lammcurry mit Gemüse

Preise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >9.35 €
Demeter: >9.80 €
Knoblauch und Zwiebeln schälen, hacken. Fleisch würfeln. Schmalz erhitzen, vorbereitete Zutaten anbraten. Fleisch würzen. mit Mehl und Curry bestäuben. Mi tWein und ...
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