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Stichwort: Fleisch     
Seite 69 von 833     
Rezepte 681 bis 690 von 8321

Gefüllter Kalbsrücken mit Kräuternocken

Gefüllter Kalbsrücken mit Kräuternocken2 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >6.28 €

Für den Teig die flüssige Butter mit dem Ei aufschlagen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. 200 g Brotbrösel und 1 EL Petersilie, Schnittlauch und Thymian ...

Kuru Köfte - Trockene Köfte

Kuru Köfte - Trockene Köfte6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.81 €
EU-Bio: ~7.57 €
Demeter: ~7.83 €

Das Fleisch nochmals hacken, damit es sehr fein ist (nicht durch den Fleischwolf drehen). Die Zwiebeln über das Fleisch reiben, Paniermehl und Petersilie ...

Saures Schweinefilet

Saures Schweinefilet4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.32 €

Filet über Nacht in Sud (Wasser, Rotwein, Essig, Zitronenschale, Lorbeerblätter, Nelken und Zwiebel) einlegen. Filet trockentupfen, in Scheiben schneiden, in ...

Kalbsmilkenschnitzel mit grünen Spargel

Kalbsmilkenschnitzel mit grünen Spargel4 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >12.35 €
Demeter: >12.47 €

Die Kalbsmilken in Salzwasser leicht kochen, etwa zwanzig Minuten lang. Spargel rüsten, Kochwasser mit Salz und Zucker würzen. Die gerüsteten Spargel gar ...

Frauenschenkel - Fleischklössschen

Frauenschenkel - Fleischklössschen4 Portionen
Preise:
Discount: >7.69 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >8.73 €

Reis waschen. 250 ml Wasser mit 1 Tl Salz zum Kochen bringen, vom Feuer nehmen, den Reis hineingeben und 5 Minuten stehen lassen. Bei mittlerer Hitze die Butter ...

Rinderschmorbraten in Rotwein

Rinderschmorbraten in Rotwein4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.63 €

Für die Marinade Möhren, Sellerie und Zwiebeln in Würfel schneiden, Knoblauchzehen auspressen. Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Thymian und Wein dazugeben. Fleisch ...

Limousin-Rinderfilet auf braisiertem Kopfsalat mit Rindermark und heisser Mayonnaise

Limousin-Rinderfilet auf braisiertem Kopfsalat mit Rindermark und heisser Mayonnaise4 Portionen
Preise:
Discount: >26.66 €
EU-Bio: >26.76 €
Demeter: >25.36 €

Alle Zutaten zu einer Mayonnaise mixen, passieren und in Siphon füllen. Bei 70 Grad warmhalten. Rinderfilet (Mittelstück) von allen Seiten im ganzen scharf anbraten ...

Fleischtatar mit Kräutern und Oliven

Fleischtatar mit Kräutern und Oliven4 Portionen
Preise:
Discount: >31.27 €
EU-Bio: >29.64 €
Demeter: >29.60 €

Die Petersilien- und Basilikumblätter sowie die Oliven fein hacken. In eine Schüssel geben. Senf, Creme fraiche (1), Zitronensaft, Olivenöl, Salz, frisch gemahlener ...

Topfbraten

Topfbraten1 Rezept
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.03 €
Demeter: >0.08 €

Ein Stück Rindfleisch, worin wenig oder keine Knochen, z.B. Blumstück, wird geklopft, gespickt und dann mit Zwiebeln, Lorbeerblättern, Pfeffer, Salz, Schwarzbrod, ...

Lammcurry mit Gemüse

Lammcurry mit Gemüse2 Portionen
Preise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >9.35 €
Demeter: >9.80 €

Knoblauch und Zwiebeln schälen, hacken. Fleisch würfeln. Schmalz erhitzen, vorbereitete Zutaten anbraten. Fleisch würzen. mit Mehl und Curry bestäuben. Mi tWein und ...

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