Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 451 bis 460 von 8321

Klassisches Rumpsteak

4 Portionen
Preise:
Discount: ~36.04 €
EU-Bio: ~35.41 €
Demeter: ~35.76 €
Die Steaks kurz kalt abspülen und trockentupfen. Den Fettrand rundum einschneiden, damit sich die Steaks beim Braten nicht wölben und gleichmäßig garen. Für die ...

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Lammgulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.85 €
EU-Bio: >8.86 €
Demeter: >8.97 €
Fleisch würfeln, in erhitztem Olivenöl scharf anbraten. Zwiebeln schälen und würfeln, mit in ide Pfanne geben und ebenfalls braten. Kräftig mit Salz, Pfeffer und ...

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Birnen, Bohnen und Speck mit Kaninchenrücken

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >5.91 €
Schnippelbohnen schräg in schmale Streifen schneiden bzw. grüne Bohnen putzen und je nach Größe in Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser weich kochen, in ...

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Schweinesteaks mit Bananencurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >1.95 €
Steaks mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen, in der Hälfte der Margarine bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. eine Minute braten. Steaks auf einen Teller legen. ...

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Ente in Honig-Pfeffer-Sauce mit karamellisiertem Rotkohl...

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.15 €
EU-Bio: >11.38 €
Demeter: >13.85 €
Für die Sauce Flügel und Hals der Ente in walnussgroße Stücke schneiden und in etwas Öl rundherum kräftig anbraten. Das Wurzelgemüse, den geviertelten Apfel, ...

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Sommergemüse an Pesto mit Rinderfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.29 €
EU-Bio: >27.19 €
Demeter: >26.92 €
Das Rinderfilet in der Brühe pochieren. Zwischenzeitlich den Weißwein und Noilly Prat in einen Topf geben und unter Rühren einköcheln lassen, mit der Kraftbrühe ...

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Gefüllte Weinblätter - Variation 12

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.85 €
Demeter: >7.97 €
Die Auberginen einritzen und ca. 30 Minuten in den 180 Grad (Umluft) vorgeheizten Ofen legen. Die Auberginen sollen schön weich und die Haut etwas angebrannt sein, ...

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Marinierte Schweinefleisch-Spieße (sate babi manis)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >7.54 €
Demeter: >24.44 €
Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Den Knoblauch durchpressen und mit den anderen Zutaten zu einer Marinade vermengen. Das Fleisch darin 1 bis 2 Stunden ...

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Chnödli und Chöölriis

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >8.15 €
Demeter: >12.29 €
Essen nach Großmutterart: 'Chnödli' und 'Chöölriis' wurden früher an der Landsgemeinde serviert. Hackfleisch, Ei und Haferflocken gut mischen, würzen. ...

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Gefüllter Schweinerücken (Mecklenburg-Vorpommern)

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.62 €
EU-Bio: >10.50 €
Demeter: >11.22 €
1. In den Schweinerücken eine große Tasche schneiden, innen und außen pfeffern und salzen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. 2/7 des Butterschmalzes in einer ...

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