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Cape-Malay-Chicken-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >12.17 € EU-Bio: >41.20 € Demeter: >39.69 € Das Mehl mit Salz, Pfeffer, Kardamompulver, Kurkuma und gemahlenem Koriander gut vermischen. Die Hähnchenbrustfilets in grobe Streifen schneiden und in der | |
Capretto (Zickeln - Gitzi) 6 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >2.49 € Der Metzger muss das Zicklein in Stücke schneiden. Vor dem Kochen muss es mit einem Tuch gut (z.B. von allfälligen Haaren) gesäubert werden. Butter zergehen | |
Caramelle mit Ochsenschwanz gefüllt 2 Portionen Preise: Discount: >6.60 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >7.22 € (Coda di Vaccinara) Caramelle: Mehl auf ein Nudelbrett häufen und eine Mulde machen. Die Eier einschlagen, das Olivenöl dazugeben und alles zu einem glatten | |
Carbonada criolla 4 Portionen Preise: Discount: >14.82 € EU-Bio: >17.26 € Demeter: >39.80 € fleisch in gulaschwürfel schneiden und in fett braunbraten. zwiebeln, zerdrückte knoblauchzehen, von kernen und scheidewänden befreite und geschnittene | |
Carne Con Chili Colorado 4 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.46 € den kümmel im mörser oder in der gewürzmühle zermahlen. die chilis abtropfen lassen, aber eine tasse der einweichflüssigkeit aufbewahren. knoblauch, zwiebel, | |
Carne de Cocino En Abado (Eingelegtes Schweinefleisch) 1 Rezept Preise: Discount: >18.24 € EU-Bio: >18.24 € Demeter: >18.24 € Wir schneiden das Fleisch in Stücke und legen es in die wie folgt hergestellte Sauce ein: Wir zerdrücken die Knoblauchzehen mit der Pfefferschote (die vorher in | |
Carne de Porco Com Amêijoas 1 Rezept Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.70 € Ein einfaches, aber ungewöhnlich wohlschmeckendes Gericht, das von der gelungenen Kombination aus mildem Schweinefleisch, zarten Venusmuscheln und einem leicht | |
Carne de rez an adobo (Rinderragout mit Schokolade) 4 Portionen Preise: Discount: >9.00 € EU-Bio: >9.53 € Demeter: >9.35 € Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Die Paprikaschoten auf dem Rost im Ofen (Mitte) etwa 20 Minuten garen. Herausnehmen, halbieren, häuten, entkernen und das | |
Carne Y Verduras al Horno (Fleisch und Gemüse aus dem Ofen) 4 Portionen Preise: Discount: >7.29 € EU-Bio: >8.15 € Demeter: >8.15 € Dieses sehr gute Eintopfgericht lässt sich einfach und schnell auch für viele Esser vorbereiten und eignet sich daher besonders für Einladungen; wenn die Gäste | |
Carpaccio - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.68 € Rinderlende am Stück in Frischhaltefolie einwickeln, ins Tiefkühlfach legen und kurz anfrieren lassen (etwa 1 Std.). Pro Person einen große Teller mit je 1 EL | |
Carpaccio - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.51 € Rinderfilet kalt abbrausen und trockentupfen. In Frischhaltefolie wickeln, ca. 1 Std. ins Tiefkühlfach legen. Anschließend das Fleisch mit einem großen | |
Carpaccio - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: 3.59 € EU-Bio: 3.60 € Demeter: 3.60 € Leicht anfrosten und am besten mit der elektrischen Schneidemaschine hauchdünne Scheiben abschneiden. Eventuell zwischen Frischhaltefolie mit der flachen Seite | |
Carpaccio (Aus Fleischwürfeln) 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.93 € Auf den Tellern die Filetwürfel mit dem Salat und dem in kleine Stücke zerbröckelten Parmesan anrichten, das Ganze mit Olivenöl und Essig beträufeln, würzen | |
Carpaccio auf Tapenade-Toast 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.85 € Rinderfilet fest in Klarsichtfolie einrollen. Nochmals in Alufolie drehen und für 4 - 5 Std. in das Gefrierfach legen. Vom Weißbrot der Länge nach 4 ca. 20 | |
Carpaccio in Russischer Sauce 6 Portionen Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.75 € Im Mixer Eigelb, Senf und Öl gut mischen bis eine schöne Mayonnaise entstanden ist. Zitronensaft, Oliven, Sardellenpaste, Salz und Pfeffer zufügen und weiter |
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