Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 3331 bis 3340 von 8321

Münchner Schlachtschüssel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.89 €
Das Sauerkraut wird in einen Topf gegeben und mit etwas Wasser aufgefüllt, so dass es nicht ganz bedeckt ist. Dann kommen die halbierte Zwiebel, Wacholderbeeren, ...

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Gestowte Wrucken - Steckrüben mit Schweinebauch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.96 €
EU-Bio: ~8.10 €
Demeter: ~8.06 €
Den Schweinebauch in 1 Liter kochendes Salzwasser, in das Lorbeerblatt und Pimentkörner gegeben wurden, legen und garen. Nach dem ersten Aufschäumen abschäumen, das ...

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Steak in Biersauce mit Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >5.44 €
Das Fleisch vom Fett trennen und vierteln. Auf beiden Seiten würzen. Das Öl und die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Das Fleisch auf beiden Seiten ...

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Rindsbraten nach Bauernart

1 Stück(e)
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.52 €
Das Fleisch mit den Gewürzen einreiben, in Öl von beiden Seiten anbraten, in die Pfanne legen, mit 1/4 l Wasser aufgießen und das geputzte Gemüse dazugeben. Bei ...

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Schweinefilet im Wirsingmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.70 €
EU-Bio: >13.38 €
Demeter: >13.46 €
Schweinefilets waschen und trockentupfen. Die doppelte Anzahl, wie oben angegeben, große Wirsingsblätter ablösen, waschen (restlichen Wirsing für eine Beilage ...

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Kalbsmedaillon-Lasagne an Pflaumen-Honigkuchen-Soße - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >3.93 €
Das zu Medaillons geschnittene Kalbsschnitzel würzen und in Olivenöl braten. Die in Salzwasser und Olivenöl gekochten Lasagneblätter mit einer Form zu Kreisen ...

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Schweineschinken mit Kirschsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.12 €
(*) Kochen wie in Mecklenburg-Vorpommern Den Schinken mit etwas Pfeffer einreiben. Die Hälfte vom Butterfett erhitzen und den Schinken darin auf allen Seiten anbraten. ...

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Kalbsrouladen nach australischer Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >1.97 €
Die Frühlingszwiebeln in Butter leicht anschwitzen. Kalbshackfleisch, Frühlingszwiebel, Knoblauch, Ingwer und Ei gut vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die ...

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Rindsfilet ”Wellington”

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >10.24 €
Das Filet mit Pfeffer bestreuen und in dem heißen Butterfett anbraten. Danach erkalten lassen. In der heißen Butter Zwiebel und die Kräuter dämpfen. Die ...

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Käseklößchen mit Rindfleischragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >7.80 €
Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser 20 Minuten kochen. Kalt abschrecken, Schale abziehen. Schichtkäse abtropfenlassen und mit Ei und 4/5 des Mehls ...

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