Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 3281 bis 3290 von 8321

Gefülltes Schweinefilet

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.80 €
Von den Filets das Fett, die Sehnen und die Haut entfernen. Dann der Länge nach bis auf 1 cm einschneiden. Aus den Bratwürsten die Wurstmasse in eine Schüssel ...

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Überbackener Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.58 €
Zunächst die Lauchstangen putzen. Dazu die Wurzel abschneiden und das Grün kürzen. Stangen von oben bis unten einschneiden und unter fließendem Wasser gut waschen. ...

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Couscous mit Lamm (Petra)

8 Portionen
Preise:
Discount: >19.10 €
EU-Bio: >40.31 €
Demeter: >40.35 €
In einem großen schweren Gussbräter die Fleischstücke im heißen Öl portionsweise scharf anbraten, auf einen Teller geben. Dann die Zwiebelwürfel in den Topf geben ...

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Lammnavarin mit glasierten Gemüsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >10.45 €
Demeter: >11.21 €
Das Fleisch in ca. 50 g große Würfel schneiden. Die Karotten (1+2), die Zwiebel, die weißen Rüben und die Perlzwiebeln schälen. Das Fleisch salzen und pfeffern. In ...

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Lammfrikadellen

6 Portionen
Preise:
Discount: >21.85 €
EU-Bio: >22.46 €
Demeter: >21.85 €
Gurke halbieren, entkernen, Tomate überbrühen, häuten, entkernen, beides fein würfeln. Petersilien- und Minzeblätter abzupfen, fein hacken, je 2 El Krauter beiseite ...

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Kanton-Ente

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.08 €
Als Hauptgericht ausreichend für 4, mit 4 weiteren Gerichten für 6-7 Personen. Den Honig mit dem heißen Wasser mischen und warm stellen. Die Ente in einem ...

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Mozzarella-Brisoletten mit Tomatennudeln und Feldsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >8.06 €
Demeter: >10.77 €
Vorbereitung: Nudeln in leichtem Salzwasser mit ein paar Tropfen Öl auf den Biss kochen, ablaufen und abtropfen lassen. Basilikum abzupfen und in Streifen schneiden. ...

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Buchholzer Schinken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.51 €
EU-Bio: ~13.65 €
Demeter: ~38.71 €
Einen Tag vorher das Fleisch leicht einsalzen und pökeln lassen. Das Salz abklopfen und in kochendes Wasser geben, so dass es gerade bedeckt ist. Salz, Piment, ...

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Hack-Tomaten-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >10.75 €
Demeter: >15.69 €
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Zwei EL Öl erhitzen und Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel und Knoblauch zufügen, goldgelb dünsten. Haferflocken ...

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Blanquette de veau - Weißes Kalbsvoressen

10
Preise:
Discount: >56.30 €
EU-Bio: >56.26 €
Demeter: >56.54 €
Das Fleischin Stücke von 50-70 Gramm schneiden und blanchieren. Die Bouillon oder das Wasser aufkochen und das Fleisch wieder beigeben. Den Wein, das Bouquet garnie und ...

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