Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 3271 bis 3280 von 8321

Spätzle mit Kalbszungenragout

4 -6 Portionen je
Preise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >8.65 €
Möhren, Sellerie und Porree putzen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer trockenen Pfanne hellbraun rösten. In einem ...

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Lammkoteletts mit Lauchzwiebelsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.57 €
Die Lammkoteletts pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten jeweils 4 Minuten anbraten, dann warm stellen. Die Fleischbrühe in einem Topf um die Hälfte ...

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Zitronengras mit geschmortem Rindfleisch nach Hü-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.26 €
EU-Bio: >18.76 €
Demeter: >18.84 €
Fleisch nicht waschen, sondern nur mit Küchenkrepp trockentupfen und in ca. 4 cm große Würfel schneiden. Tomaten vierteln. Für die Marinade Knoblauchzehen ...

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Kartoffelchips gefüllt mit Sardinen, Speck und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >1.85 €
Die Kartoffeln waschen und schälen. Mit einem Hobel in dünne Scheiben schneiden. Nun die Kartoffelscheiben innen sechs mal einschneiden. Die Sardinenfilets ...

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Tafelspitz Zellröder Art Mit Wickelklößen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.67 €
Zubereitung des Bratens: : Fleisch kalt waschen; im kalten Wasser langsam zum Kochen bringen und zwei Stunden köcheln lassen. Eine halbe Stunde vor Ende der Garzeit das ...

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Picadillo Andaluzia -Fleischkugel an Oliven-Nuss-Pfeffer-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.30 €
EU-Bio: >14.07 €
Demeter: >14.26 €
Zwiebel u. Knoblauch langsam dünsten, keine Farbe annehmen lassen, herausnehmen, abkühlen lassen. In einer Schüssel Hackfleisch, angedünstete Zwiebel, Knoblauch ...

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Schinkli im Brotteig - Variation 1

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.03 €
Dem Schinkli das Netz entfernen. Schwarte wenn vorhanden kreuzweise einschneiden. Das Schinkli in siedendes Wasser geben und unter dem Kochpunkt ca 1/2 Std ziehen ...

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Königsberger Klopse (Ostpreußen)

16 Stück
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.48 €
Das Hack mit den eingeweichten und ausgedrückten Brötchen, dem Ei, Salz, Pfeffer, der kleingehackten Petersilie, etwas Zitronenschale und in der Butter glasig ...

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Kalbsklump mit Zitronensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >7.19 €
Demeter: >7.44 €
(Sachsen-Anhalt) Das Brötchen würfeln und in der Milch einweichen. Karotten schälen, in Scheiben schneiden, in Salzwasser bissfest kochen und abtropfen lassen. Die ...

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Süße Barbecue-Marinade für Schweinesteaks und Sparerips

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.44 €
EU-Bio: ~1.21 €
Demeter: ~2.05 €
Sonnenblumenöl, Honig, Ketchup, Senf und Sesamöl zu einer Marinade verrühren. Die Knoblauchzehe fein pressen, die Schalotte in feine Würfel schneiden und zu der ...

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