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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 3061 bis 3070 von 8320
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Rezepte 3061 bis 3070 von 8320
Saltimboca-Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.31 €
EU-Bio: >13.42 €
Kartoffeln waschen, dämpfen. Salbeiblatt auf Speckscheibe legen, darauf eine Kalbfleisch-Scheibe (mit Pfeffer gewürzt), darauf wieder Salbeiblatt, Speckscheibe. ...
Saltimbocca-Rouladen
2 PortionenPreise:
Discount: >17.09 €
EU-Bio: >17.20 €
Schnitzel flach klopfen, trocken tupfen. Leicht salzen und pfeffern. Mit je 1 Scheibe Schinken und 3-4 Salbeiblättchen belegen. Zusammenrollen und ...
Gefüllte Kalbsbrust (Ungarn)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.06 €
EU-Bio: >14.74 €
Beim Metzger eine Kalbsbrust mit eingeschnittener Tasche bestellen. Die Brötchen würfeln, in eine Schüssel geben und mit warmer Milch überbrühen. Schinken in ...
Gefüllte Kalbsmedaillons ’Weiß-Blau’ in Rahmsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >39.03 €
EU-Bio: >38.91 €
Die Kalbsknochen im Butterschmalz kräftig anbraten, dabei das Gemüse mit anrösten. Die Hitze reduzieren und das Tomatenmark hinzufügen. Mit dem Rotwein und etwas ...
Sauer gefüllte Lammschnitzel
2 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.44 €
Die Gurken fein schneiden. Zwiebeln in einem Topf mit Butter anschwitzen, Knoblauch, Lauch und Gurken zugeben und andünsten. Mit Wein und Gemüsebrühe ablöschen und ...
Gefüllte Kohlrabi an Petersiliensauce
1 PortionPreise:
Discount: ~11.12 €
EU-Bio: ~11.23 €
Die Kohlrabi rüsten, dabei zarte Blätter beiseite legen, dann die Knollen großzügig schälen. In reichlich Salzwasser je nach Größe und Qualität 15-25 Minuten ...
Sauerbraten vom Lamm
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.34 €
Gemüse mit Essig, Wein, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern, Rosmarin und Wacholderbeeren in einen Topf geben. Das Fleisch hineinlegen, so dass es gerade bedeckt ist, und 3-4 ...
Gefüllte Lammschulter mit Nüssen und Kräutern
2 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.19 €
Das Brötchen in Würfel schneiden und in der warmen Milch einweichen. Petersilie, Thymian, Basilikum und Majoran fein schneiden, die Kräuterstiele aufheben. Fein ...
Sauerkraut mit Schweinebraten
6 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >2.89 €
Öl im Bräter auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen, Fleisch anbraten, herausnehmen. Kraut und Zwiebeln 5 Minuten anschwitzen, Tomatenmark, Kräuter, Kümmel, ...
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