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Stichwort: Fleisch     
Seite 307 von 832     
Rezepte 3061 bis 3070 von 8320

Saltimboca-Kartoffeln

Saltimboca-Kartoffeln4 Portionen
Preise:
Discount: >13.31 €
EU-Bio: >13.42 €

Kartoffeln waschen, dämpfen. Salbeiblatt auf Speckscheibe legen, darauf eine Kalbfleisch-Scheibe (mit Pfeffer gewürzt), darauf wieder Salbeiblatt, Speckscheibe. ...

Saltimbocca-Rouladen

Saltimbocca-Rouladen2 Portionen
Preise:
Discount: >17.09 €
EU-Bio: >17.20 €

Schnitzel flach klopfen, trocken tupfen. Leicht salzen und pfeffern. Mit je 1 Scheibe Schinken und 3-4 Salbeiblättchen belegen. Zusammenrollen und ...

Gefüllte Kalbsbrust (Ungarn)

Gefüllte Kalbsbrust (Ungarn)4 Portionen
Preise:
Discount: >15.06 €
EU-Bio: >14.74 €

Beim Metzger eine Kalbsbrust mit eingeschnittener Tasche bestellen. Die Brötchen würfeln, in eine Schüssel geben und mit warmer Milch überbrühen. Schinken in ...

Gefüllte Kalbsmedaillons ’Weiß-Blau’ in Rahmsauce

Gefüllte Kalbsmedaillons ’Weiß-Blau’ in Rahmsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >39.03 €
EU-Bio: >38.91 €

Die Kalbsknochen im Butterschmalz kräftig anbraten, dabei das Gemüse mit anrösten. Die Hitze reduzieren und das Tomatenmark hinzufügen. Mit dem Rotwein und etwas ...

Sauer gefüllte Lammschnitzel

Sauer gefüllte Lammschnitzel2 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.44 €

Die Gurken fein schneiden. Zwiebeln in einem Topf mit Butter anschwitzen, Knoblauch, Lauch und Gurken zugeben und andünsten. Mit Wein und Gemüsebrühe ablöschen und ...

Gefüllte Kohlrabi an Petersiliensauce

Gefüllte Kohlrabi an Petersiliensauce1 Portion
Preise:
Discount: ~11.12 €
EU-Bio: ~11.23 €

Die Kohlrabi rüsten, dabei zarte Blätter beiseite legen, dann die Knollen großzügig schälen. In reichlich Salzwasser je nach Größe und Qualität 15-25 Minuten ...

Sauerbraten vom Lamm

Sauerbraten vom Lamm4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.34 €

Gemüse mit Essig, Wein, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern, Rosmarin und Wacholderbeeren in einen Topf geben. Das Fleisch hineinlegen, so dass es gerade bedeckt ist, und 3-4 ...

Gefüllte Lammschulter mit Nüssen und Kräutern

Gefüllte Lammschulter mit Nüssen und Kräutern2 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.19 €

Das Brötchen in Würfel schneiden und in der warmen Milch einweichen. Petersilie, Thymian, Basilikum und Majoran fein schneiden, die Kräuterstiele aufheben. Fein ...

Sauerkraut mit Schweinebraten

Sauerkraut mit Schweinebraten6 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >2.89 €

Öl im Bräter auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen, Fleisch anbraten, herausnehmen. Kraut und Zwiebeln 5 Minuten anschwitzen, Tomatenmark, Kräuter, Kümmel, ...

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