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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 3061 bis 3070 von 8320
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Rezepte 3061 bis 3070 von 8320
Vitello Tonnato - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >19.34 €
EU-Bio: >18.65 €
Möhren, Sellerie, Porree und Zwiebel schälen, in grobe Stücke schneiden. Kalbfleisch in kochendes Salzwasser geben. Möhren, Sellerie, Zwiebel, Porree, ...
Kalbsroulade mit Olivenfarce und Mediterranem Feldsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >2.15 €
Die Paprikaschote halbieren und entkernen, unter dem heißen Grill rösten, bis die Haut schwarz wird und Blasen wirft. Mit einem feuchten Küchentuch bedeckt 5 Minuten ...
Wädlisalat an Schabziger-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >0.96 €
(*) Wädli = Eisbein; Schnörrli = Schnauze; Rübli = Karotte Fleisch, Gemüse und Kräuter vermengen. Schabziger mit der Röstiraffel darüber reiben. Alle ...
Kalbsrouladen mit Tomaten in Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.26 €
Mehl und 1/3 der Butter zu einer Kugel verkneten und ins Gefrierfach legen. Die Kalbsmedaillons zwischen zwei Gefrierbeutel legen. Mit einem Plattierer (oder einem ...
Kalbsschnitzel mit Ei-Spinat-Füllung (Appenzell)
4 PortionenPreise:
Discount: ~35.01 €
EU-Bio: ~35.49 €
Eier ca. sechs Minuten kochen; kalt abschrecken und sorgfältig schälen. Ofen auf 200 oC vorheizen. Spinat im Salzwasser kurz blanchieren; kalt abspülen und auf ...
Thailändischer Rindfleisch-Curry - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.52 €
Öl erhitzen, Fleisch allseitig anbraten. Fleisch herausnehmen und Zwiebeln und Kartoffeln ein paar Minuten im Öl braten, dann herausnehmen. Die Currypaste anbraten, ...
Kalbsschnitzel Mit Zitronensauce, Chicoree & Gorgonzola
2 PortionenPreise:
Discount: >17.16 €
EU-Bio: >17.26 €
Chicoree halbieren. Wenig Salzwasser mit Himbeeressig zum Kochen bringen und die Chicoreehälften darin bissfest kochen. Flachdrücken und würzen. Backofen auf 180 Grad ...
Fleischkuchen ’Margherita’
4 PortionenPreise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >6.75 €
Brötchen in Wasser einweichen. Das Suppengemüse vorbereiten, waschen und sehr fein hacken. Zwiebel abziehen und würfeln. Das Hackfleisch mit Brötchen ...
Kalbstafelspitz Royal mit Spitzkohl und Kräuterseitlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.22 €
EU-Bio: >9.99 €
-- Kerner kocht, 8. April 2005, -- Hauptgericht von Matthias -- Buchholz Den Tafelspitz in einer heißen Pfanne mit Butterschmalz anbraten und im Ofen ...
Brätklößchen an Curry-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.89 €
Brät in eine Schüssel geben. Schnittlauch in Röllchen dazuschneiden. Peperoni entkernen und sehr klein würfeln. Mit dem Doppelrahm beifügen. Mit Pfeffer ...
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