Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 2981 bis 2990 von 8321

Lammcarree mit Tapenadenkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.73 €
EU-Bio: >31.13 €
Demeter: >31.20 €
Zubereitung: 1. Für die Tapenadekruste das Toastbrot würfeln und in der elektrischen Küchenmaschine (z.B. Moulinette) fein zerkrümeln. Butter, Olivenpaste und ...

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Lammfilet im Pfannkuchen mit Blattspinat - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.94 €
Das Filet waschen, trocknen, mit Salz und Pfeffer und Oregano würzen, im heißen Öl scharf anbraten und 3-5 Minuten weiter braten. Warm stellen. In der Zwischenzeit ...

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Chili con carne (Teubner)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.64 €
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Hälfte des Rindfleisches in kleine Würfel schneiden, die andere Hälfte durch die grobe Scheibe des ...

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Saltimbocca mit gratinierter Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.81 €
EU-Bio: >39.09 €
Demeter: >39.17 €
Für die Polenta die Fleischbrühe erhitzen. Mais und Mehl mischen und unter Rühren in die fast kochende Flüssigkeit einstreuen, aufkochen lassen. 30 Minuten bei ganz ...

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Maultaschen mit Hähnchenfüllung auf Gemüsestreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >17.61 €
Demeter: >17.18 €
Die Butter mit dem Ei und dem Salz schaumig rühren. Den Quark passieren, mit dem Mehl verkneten und zu der Butter-Eigelb-Mischung geben. Alles glattrühren und im ...

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Kaninchen in Knoblauch mit scharfen kanarischen Kartöffelchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.84 €
EU-Bio: >25.59 €
Demeter: >23.57 €
(Conejo al Ajillo con Pappas arrugadas) Für die Salsa die Chili-Schoten 3 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, danach entkernen und in ein hohes Gefäss geben. Alle ...

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Rinderkraftbrühe (Consommé)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.31 €
Das Rinderhackfleisch mit dem Eiweiß gründlich vermischen. Das Gemüse in feine Würfel schneiden und zu den Consommeansatz geben. Mit Salz und den Kräutern würzen. ...

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Rehpfeffer süß-sauer

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.99 €
Fleisch knapp 2 Stunden in drei Liter gesalzener Flüssigkeit kochen, die zur Hälfte aus Wasser und zur Hälfte aus Essig besteht. Darauf achten, dass das Fleisch ...

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Blattsalat mit Pfifferlingen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >8.60 €
Demeter: >8.51 €
Die Salate waschen und trockenschleudern. Das Toastbrot und den feingewürfelten Speck in einer Pfanne knusprig braten. Die Schalotte in Butter und Zucker anschwitzen. ...

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Filetspitzen und Garnelen aus dem Wok

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.99 €
Vorbereitung: Garnelen schälen, Darm entfernen, säubern. Zwiebeln in grobe Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in schräge Stücke schneiden, Ingwer schälen und ...

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