Rezept 4306 bis 4320 von 8322
 | Ochsenbrust mit Böhmischen Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.75 € Demeter: >3.43 € Vorbereitung: Ochsenbrust in circa drei Liter leichtem Salzwasser etwa eineinhalb Stunden mit dem Suppengemüse, Lorbeerblatt, den Wacholderbeeren und den |
 | Ochsenbrust mit Meerrettichsoße 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.79 € Salzwasser mit Gemüse und Knochen in einem großen Topf zum Kochen bringen. Wenn das Wasser sachte zu sprudeln beginnt, das abgewaschene Fleisch hineingeben. Das |
 | Ochsenfilet mit Holundersauce und Gemüsenudeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.39 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >7.71 € Ochsenschwanz in dem Butterschmalz anbraten, mit Mehl bestäuben, Zwiebelwürfel und Tomatenmark zugeben, mit etwas Holundersaft ablöschen, Kräuter zugeben, |
 | Ochsenlende in Wurzelsud 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.70 € Knochen in heißem Wasser aufsetzen, aufkochen und abschütten. Neu kalt ansetzen, ca. 2 Stunden kochen und durch ein Passiertuch schütten, Brühe wieder |
 | Ochsenmaulsalat mit Bratkartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.92 € Die Kartoffeln kochen, pellen und auskühlen lassen. Den Ochsenmaulsalat beim Metzger bestellen. Die Ochsenmaulscheiben auf ein Sieb geben und mit kaltem Wasser |
 | Ochsenragout 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.85 € Das Fleisch in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Speck fein würfeln. Zwiebeln schälen und hacken. Speckwürfel in einem Topf auslassen und glasig werden lassen. |
 | Ochsenschwanz in Apfelwein 4 Portionen Preise: Discount: 30.92 € EU-Bio: 35.35 € Demeter: 35.92 € Von den Ochsenschwanzstücken das äußere Fett entfernen. Die Stücke salzen, pfeffern und in einem breiten Bräter bei starker Hitze im Öl rundum kräftig |
 | Ochsenschwanz In Portweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >15.87 € EU-Bio: >15.95 € Demeter: >16.27 € Zwiebeln, Möhren und Petersilie fein hacken. Speck fein würfeln. In einem großen Schmortopf zuerst den Speck auslassen, dann darin die Ochsenschwanzstücke |
 | Ochsenschwanz Römisch - Coda alla Vaccinara - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >17.90 € EU-Bio: >18.04 € Demeter: >18.22 € Den Backofen auf 150°C vorheizen. Die Ochsenschwanzstücke salzen, pfeffern, in Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl abschütteln. Das Öl in einer großen |
 | Ochsenschwanzragout - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >20.70 € EU-Bio: >20.82 € Demeter: >20.60 € Den Backofen auf 220Gradc vorheizen. Das Fleisch waschen und abtrocknen. Die Knoblauchzehen putzen und durchpressen. Die Möhren und den Sellerie waschen, |
 | Ochsenschwanzragout - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >19.75 € EU-Bio: >19.75 € Demeter: >19.79 € Die Ochsenschwanzstücke waschen, abtrocknen und liegenlassen, bis sie ganz trocken sind. Fett im Bräter heiß werden lassen, die Ochsenschwanzstücke hineingeben |
 | Ochsenschwanzragout - Variation 4 2 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >9.67 € Demeter: >9.54 € Gibt es etwas Schöneres, als Schwänze in Stücke zu schneiden? Wie auch immer, der Ochsenschwanz wird an den Gelenken in Stücke geteilt. Wir geben alle Zutaten |
 | Ochsenschwanz-Ragout 4 -6 Portionen Preise: Discount: >30.53 € EU-Bio: >30.53 € Demeter: >30.48 € 1. Steinpilze in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. Suppengrün putzen und in 2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln grob würfeln. Ochsenschwanzstücke kalt |
 | Ochsenschwanz-Ragout (Tessin) 4 Portionen Preise: Discount: >13.99 € EU-Bio: >14.30 € Demeter: >14.38 € Die Rüebli, die Zwiebeln und den Stangensellerie rüsten und klein würfeln. Die Champignons rüsten und fein scheibeln. Die Knoblauchzehen fein hacken. Den |
 | Ochsenschwanzsuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.73 € Öl erhitzen und den Ochsenschwanz zusammen mit dem Gemüse scharf anbraten. Tomatenmark hineinrühren. Mit Rotwein ablöschen und aufkochen lassen. Mit Salz und |
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