Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 2861 bis 2870 von 8321

Knipp - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >6.84 €
Demeter: >6.88 €
Graupen in der Brühe (I) bei milder Hitze ausquellen lassen. Fleischbrühe (Ii) zum Kochen bringen und die Rinderleber bei milder Hitze darin gar ziehen ...

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Rindfleisch mit grünem Spargel aus dem Wok

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >5.87 €
Demeter: >5.87 €
In einer Schüssel Sojasauce, Reiswein, Zucker und Sambal Oelek mischen. Rindfleisch in feine briefmarkengroße Stück schneiden und in die Schüssel zum Marinieren ...

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Kümmelfleisch mit Bier

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.69 €
EU-Bio: ~6.29 €
Demeter: ~6.68 €
Den gewürfelten Speck auslassen, die grobgewürfelten Zwiebeln darin anschwitzen und den gehackten Kümmel zugeben. Das gewürfelte, mit Salz und Paprika gewürze ...

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Schweinskopfsülze a la Alfredo und Christian

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >6.91 €
Demeter: >6.95 €
Die Zwiebeln, 2 Möhren, Porree und Sellerie in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit dem Schweinskopf, dem Eisbein, Wein, Essig und Gewürzen in einen großen Topf ...

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Geschmortes Kalbfleisch mit Anchovis (Vitello Tonnato)

4 Portionen
Preise:
Discount: >55.33 €
EU-Bio: >55.53 €
Demeter: >55.40 €
Das Fleisch von Fett und Knorpeln befreien. Die Anchovis waschen, halbieren und entgräten. Man kann auch Anchovisfilets verwenden. Die Anchovis in 8 feine Streifen ...

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Glasierter Schweinelendenbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.15 €
EU-Bio: >23.13 €
Demeter: >23.32 €
Den Ofen auf 250°C vorheizen. Salz, Pfeffer und Rosmarin vermischen und diese Mischung fest in den Schweinebraten eindrücken. Dann legt man das gewürzte ...

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Süß-Saures Gulasch mit gebratenen Kartoffelecken

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >5.22 €
Vorbereitung: Fleisch vom Metzger in daumengroße Stücke schneiden lassen. Karotten schälen, längs halbieren, schräge grobe Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, ...

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Balsamico-Schweinefilet mit Jungen Bohnen und Kaiserschoten

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.33 €
Demeter: >6.59 €
Vorbereitung: Bohnen und Kaiserschoten waschen, Spitzen abschneiden und in leichtem Salzwasser auf Biss blanchieren. Tomaten schälen, entkernen und in Filets ...

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Esslinger Zwiebelbrätle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.88 €
Am Vorabend: Das Fleisch mit Salz, Pfeffer, gepressten Knoblauchzehen und 2/3 vom Öl einreiben. Satt in Klarsichtfolie wickeln und über Nacht im Kühlschrank ...

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Hackfleisch-Bohnen-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.62 €
EU-Bio: >5.03 €
Demeter: >9.75 €
Hackfleisch in heißem Fett ca. 10 Minuten braten, dabei zerkrümeln, herausnehmen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein hacken. Öl erhitzen. Knoblauch- und ...

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