Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 2881 bis 2890 von 8321

Chorizos de Catamarca

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.98 €
EU-Bio: >11.62 €
Demeter: >13.47 €
Zuerst werden die Schweinsdärme gespült und in Wasser gelegt. Dann alle Gewürze mit dem Wein und dem Weinessig in einer Schüssel verrühren. Nun mischt man beide ...

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Spinat-Pilaw mit Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >5.90 €
Den Spinat putzen, waschen, gut abtropfen lassen und grob hacken. Die Zwiebeln klein würfeln und den Knoblauch durchpressen. In einem großen Top Olivenöl erhitzen, ...

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Zarter Lammrücken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.49 €
EU-Bio: ~10.60 €
Demeter: ~10.52 €
Fleisch im heißen Öl anbraten, 10-12 min zugedeckt weiterbraten, würzen und mit dem Basilikum garniert anrichten - fertig !

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Kaninchenleber mit Balsamessig - Fegato di Coniglio

2 Portionen
Preise:
Discount: ~12.08 €
EU-Bio: ~12.19 €
Demeter: ~12.15 €
Leber putzen und von groben Hautteilen befreien. Die Lebern horizontal halbieren. Mit den Schalotten in das Olivenöl geben, die Leber von beiden Seiten jeweils eine ...

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Steinpilz-Teigtaschen mit Putenstreifen auf Morchelrahmsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >10.93 €
Die Putenbrust kalt abbrausen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Die getrockneten Morcheln in Wasser einweichen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in dünne ...

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Hackbraten nach St. Galler Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.91 €
EU-Bio: >9.65 €
Demeter: >12.89 €
(*) Kochen wie in St. Gallen Die Zutaten gut zu einem homogenen Teig verkneten und zu einem länglichen Braten formen. Im heißen Butterfett von allen Seiten anbraten. ...

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Wildente mit Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.44 €
Wildenten innen und außen gut abreiben und mit Salz bestreuen. Zwiebeln und Äpfel schälen. Zwiebeln würfeln, Äpfel vierteln, entkernen und auch würfeln. Rosinen in ...

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Leberwurst-Ravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >2.22 €
In das Mehl eine Mulde drücken, Eier mit 1 Prise Salz und Öl hinein geben und mit einer Gabel etwas Mehl daruntermischen. Alles zum glatten, glänzenden Teig kneten ...

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T-Bone-Steaks mit Pfirsich-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.73 €
Für die Marinade die Zwiebel sehr fein hacken, Peperoni entkernen, ebenfalls sehr fein hacken. Die Pfefferkörner fein zerstoßen, Zitronenschale abreiben und Saft ...

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Lammkeule mit Aromaten in Cahors-Wein geschmort

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.26 €
EU-Bio: >37.52 €
Demeter: >37.95 €
Von der Lammkeule den Knochen auslösen, parieren und in 80 g- Stücke schneiden. Die Fleischstücke salzen, pfeffern und in einen Schmortopf legen. Alle Zutaten bis auf ...

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