Rezept 4231 bis 4245 von 8322
 | Moussaka (Var. mit Grieß) 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.80 € Fein gehackte Zwiebel und geschnittene Knoblauchzehen mit Zimt, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer in einer Pfanne mit viel Öl (alles bedecken) anschwitzen. Mit |
 | Mousse von Schwarzwälder Schinken mit Bohnensalat 2 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.53 € Schinkenabschnitte und feingeschnittenen Lauch in Milch aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb schlagen und die eingeweichten und ausgedrückten |
 | Mouton ausoerre 1 Rezept Preise: Discount: >7.02 € EU-Bio: >7.02 € Demeter: >7.02 € Das Fleisch in Stücke schneiden und in den schmortopf geben. Mit Wasser aufgießen, bis es bedeckt ist, salzen und auf kleiner Flamme etwa eine Stunde |
 | Mozzarella-Brisoletten mit Tomatennudeln und Feldsalat 4 Portionen Preise: Discount: >8.11 € EU-Bio: >7.21 € Demeter: >9.52 € Vorbereitung: Nudeln in leichtem Salzwasser mit ein paar Tropfen Öl auf den Biss kochen, ablaufen und abtropfen lassen. Basilikum abzupfen und in Streifen |
 | Mruziya 6 Portionen Preise: Discount: >6.43 € EU-Bio: >7.86 € Demeter: >8.38 € Dieses Gericht wird am Tag nach dem aid al kebir (Ende der rituellen Pilgerfahrt nach Mekka) zubereitet. Den Knoblauch schälen und hacken. In einer Schüssel mit |
 | Mufflonrücken in Calvadossauce (Bretagne) 4 Portionen Preise: Discount: >7.60 € EU-Bio: >7.91 € Demeter: >8.32 € Vermengen Sie die Zutaten für die Marinade und begießen Sie das Fleisch damit. Stellen Sie dann alles mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank. Nehmen Sie |
| Mühlentöpfchen 2 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € Spätzle kochen, Auflaufform mit Öl ausstreichen. Spätzle hineingeben, mit Sauce Hollondaise vermischen, gebratene Lendenstückchen darauflegen und mit Gouda |
 | Mulligatawny-Soup 2001 nach Otto Koch 2 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.81 € Banane schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Schalottenwürfel in einem Topf mit Butter anbraten. Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen, |
 | Münchner Schlachtschüssel 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.80 € Das Sauerkraut wird in einen Topf gegeben und mit etwas Wasser aufgefüllt, so dass es nicht ganz bedeckt ist. Dann kommen die halbierte Zwiebel, Wacholderbeeren, |
 | Münchner Schnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.91 € In die Schweineschnitzel eine Tasche schneiden, mit einer aus den Zutaten bereiteten Fülle stopfen, sorgfältig zustecken oder zunähen und außen pfeffern und |
 | Münchner Weißwürste 20 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Alle Zutaten werden sorgfältig miteinander verrührt, in die vorbereiteten Darmsaitlinge abgefüllt und abgebunden. Bevor man sie zu Tisch bringt, werden sie rund |
 | Münsterländer Kalbstöttchen mit Bries, Zunge und... 4 Portionen Preise: Discount: >36.49 € EU-Bio: >36.40 € Demeter: >49.42 € Am Vortag: Kalbsbries am Tag zuvor parieren (enthäuten) und in Eiswasser legen. Kalbsfond mit der gespickten Zwiebel aufkochen und die Zunge darin 90 bis 120 |
 | Münsterländer Töttchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >4.69 € Den Kalbkopf gut waschen. Den gewaschenen Porree in Ringe schneiden. Den Sellerie schälen, waschen und würfeln. Den Kalbskopf, das Herz, das Suppengemüse, 2 |
 | Münsterländer Zwiebelfleisch mit warmem Kartoffelsalat... 6 Portionen Preise: Discount: >8.55 € EU-Bio: >8.64 € Demeter: >9.00 € Die Rinderknochen in kochendem Wasser kurz blanchieren und kalt abspülen. Erneut werden sie in kaltem Wasser aufgesetzt, langsam zum Kochen gebracht und |
 | Mussaka - Hackfleisch-Auberginenauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >12.23 € EU-Bio: >11.26 € Demeter: >15.09 € Diese Mischung aus Hackbraten und Gemüseauflauf stammt aus der Türkei, ist aber heute in allen Ländern zu finden, die einst von den Türken beherrscht wurden |
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