Rezept 4111 bis 4125 von 8322
 | Maurische Fleischspießchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.63 € 1. Das Schweinefleisch sorgfältig von Haut und Sehnen befreien und in Würfel ß ca. 1 cm schneiden. Die Fleischwürfel in einer Schüssel mit dem Olivenöl |
 | Mazedonisches Schnitzel 8 Röllchen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.97 € Was ein mazedonisches Schnitzelchen ist, ist bei uns eine Roulade. Es besteht jedoch ein wesentlicher Unterschied. Mazedonische Schnitzel werden der Länge nach |
 | Meatloaf Gewürz 1 Rezept Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Alles kombinieren und trocken aufbewahren. Maximum 20 gramm pro Kilo Fleischmasse. |
 | Meat-Pie 1 Rezept Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.00 € Kalbfleisch mit wenig Mehl überstäuben, mit Speck oder Schinken, Ei, Zitronenschale und Petersilie vermischen. Kräftig abschmecken. In eine Pieform geben und |
 | Mecklenburger Bauernplatte 4 Portionen Preise: Discount: >7.98 € EU-Bio: >8.32 € Demeter: >8.70 € Zwiebeln schälen, halbieren und in grobe Würfel schneiden. Möhre schälen. In einem Topf das Schmalz auslassen, die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, das |
 | Mecklenburger Hochzeitsbraten 4 Portionen Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.55 € Den Schweinekamm einschneiden und die Tasche mit Majoran, Knoblauch und Senf ausstreichen und mit den geschnittenen Backpflaumen, Zwiebeln und Äpfeln |
 | Mecklenburger Pflaumenbraten 2 Portionen Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >7.15 € Demeter: >7.15 € In das Fleisch eine tiefe Tasche hinein schneiden. Pflaumen hacken. mit Brät mischen, würzen. In die Fleischtasche füllen, zustecken. Suppengrün klein |
 | Mecklenburger Sauerbraten 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.11 € 1. 1 Zwiebel würfeln, mit Apfelessig, Zucker, Lorbeer, Pfeffer- und Pimentkörnern, Nelken und Wacholderbeeren aufkochen und abkühlen lassen. Rinderbraten in |
 | Mecklenburger Tafelspitz 2 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.75 € Den Tafelspitz unter kaltem Wasser abwaschen. Je 100 g Karotte, Sellerie und Lauch zusammenbinden. Das restliche Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel |
 | Medaillons mit Aprikosen in Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.15 € Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, Tomaten würfeln. Aprikosen abtropfen lassen und den Saft für die Sauce auffangen. Aprikosen in Spalten schneiden. |
 | Medaillons mit Basilikum-Tomaten 2 Portionen Preise: Discount: >7.66 € EU-Bio: >7.89 € Demeter: >7.89 € Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Die Hälfte des Knoblauchs durch die Presse drücken. Rosmarin, Lauch, Knoblauch und 2/3 des Öls verrühren, pfeffern. Fleisch |
 | Medaillons mit Rhabarber 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.28 € Den Rhabarber putzen, schälen, dritteln, in 5-6 cm lange Stifte schneiden und salzen. Zucker im Bräter karamellisieren lassen. Ungeschälten Ingwer in Scheiben |
 | Medaillons mit Weißer Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.01 € 1. Die Medaillons parieren (Häutchen und Sehnen abschneiden), etwas plattdrücken, salzen und pfeffern. 2. Kümmel und weiße Pfefferkörner getrennt im Mörser |
 | Medaillons vom Rehrücken mit Topfenspätzle 4 Portionen Preise: Discount: >35.07 € EU-Bio: >35.75 € Demeter: >36.54 € *4 bis 6 Personen Die Rehknochen fein zerhacken und in einem Topf mit etwas Öl und Butter anbraten. Die Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Würfel schneiden und |
 | Medaillons vom Schweinefilet im Schinkenmantel mit... 4 Portionen Preise: Discount: >10.99 € EU-Bio: >11.16 € Demeter: >11.38 € Schweinfilet von Sehnen befreien und in etwa 3 cm dicke Scheiben (Medaillons) schneiden. Pfeffern und nur sehr leicht salzen. Dann jedes Medaillon mit einer |
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