Rezept 4126 bis 4140 von 8322
 | Medaillons vom Wildschwein mit Quittensauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.52 € Die Quitten schälen, in Streifen schneiden und in einen Topf geben. Mit Wasser knapp bedecken, den Weißwein dazugeben und mit Zucker, einer Prise Salz, einem |
 | Medaillons von der Putenbrust im Korianderkleid mit Chiligarnelen und Kaiserschoten 4 Portionen Preise: Discount: >7.31 € EU-Bio: >7.50 € Demeter: >7.54 € Putenmedaillons leicht klopfen. Eier aufschlagen und gut verquirlen. Koriander waschen, zupfen und mit dem Ei vermischen Garnelen Darm entfernen. Chilischote fein |
 | Mediterrande Glace de Viance zum Entrecôte vom Schwäbisch-Haller Rind 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >2.39 € In einem Schmortopf die Kalbsknochen mit dem Öl braten. Eine Rauchentwicklung ist in dem Fall unvermeidbar. Tipp: Man kann die Knochen auch im Ofen rösten |
 | Mediterrane Schnitzel-Füllung 4 Portionen Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.10 € Alle Zutaten gut miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Diese Mischung passt sehr gut als dünn aufgestrichene Füllung für Kalb- oder |
 | Mediterraner Schweinebraten mit Waldpilzpolenta 4 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.54 € Für den Schweinebraten die Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Sellerie putzen, waschen und ebenfalls grob schneiden. Den Knoblauch schälen und |
 | Meerrettich Medaillons 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.27 € Für die Farce in einer Schüssel Eigelb Sahne, Meerrettich und frisch geriebenen Käse vermengen. Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Die |
 | Meerrettichfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >8.33 € EU-Bio: >10.62 € Demeter: >10.57 € Das Fleisch im Ganzen mit Salz, einem Spritzer Weinessig, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern in reichlich kochendem Wasser weich kochen. Wenn das Fleisch halb gar |
 | Mehlbeutel ”Mehlbüddel” 1 Rezept Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >4.46 € Alle Zutaten zu einem Teig rühren und in ein Leinentuch füllen, das Tuch gut zubinden. Den Beutel und die Schweinebacke in einen Topf mit kochendem Wasser geben |
 | Mein Lammrücken im Kartoffelmantel mit Karamellisierten Karotten 6 Portionen Preise: Discount: >19.26 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >6.01 € Das Fleisch befreie ich von Sehnen und Fett. Die Kartoffeln schälen, grob raffeln, und in drei Portionen teilen. Ich lasse das Öl in einer großen beschichteten |
 | Melonen-Geflügel-Cocktail 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >14.11 € Demeter: >13.31 € Die Pouletbrüstchen mit wenig Salz und Pfeffer würzen und in wenig Butter bei kleiner Hitze braten. Aus der Pfanne heben und in Würfel schneiden. Aus dem |
 | Melonen-Medaillons a la Abraham 4 Portionen Preise: Discount: >7.71 € EU-Bio: >7.90 € Demeter: >7.96 € Erst die Pinienkerne mit Öl in einer beschichteten Pfanne bräunen, dann zur Seite stellen. Für die Sauce die Schalotten abziehen und klein schneiden. Schafskase |
 | Melonen-Parmaschinken-Sülzchen auf Rucola-Melonen-Salat... 1 Rezept (*) Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >8.73 € Demeter: >8.77 € (*) Rezept für 1 Terrinenform Sülzchen: Den Honig mit dem Apfelsaft und Thymian einmal aufkochen. Mit Chili aus der Gewürzmühle, gemahlenen Gewürznelken |
 | Menü für Zwei: Schweinefilet auf Ratatouille-Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.51 € Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Paprikaschoten waschen, halbieren. Kerne und Trennwände sorgfältig entfernen. Zucchini ebenfalls waschen, Stiel- und |
 | Menudo 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >3.30 € Das Rindfleisch, die Leber, die Kartoffeln, und das Gemüse in ungefähr gleich große Würfel schneiden. Das gewürfelte Rindfleisch in einen flachen Topf |
 | Mergez allusch - Lammwürstchen 1 Rezept Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.24 € Demeter: >7.24 € Därme in kaltem Wasser innen und außen gut spülen. Fleisch von Sehnen und Fett befreien; in kleine Würfel schneiden und durch den Fleischwolf drehen. Knoblauch |
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