Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 2561 bis 2570 von 8321

Hasenterrine von Saint-Vincent

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.84 €
EU-Bio: >10.08 €
Demeter: >10.29 €
Das Hasenfleisch von den Knochen lösen, ohne diese zu zerbrechen. In 3 Teile einteilen : die Knochen mit dem Kopf die Filets aus dem Rücken und den Keulen das Fleisch ...

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Grünkohlrouladen

6 Stück
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.16 €
Die Grünkohlblätter ausbreiten und die dicken Mittelrippen etwas flach schneiden. Blätter in kochendes Wasser geben, einmal kurz aufkochen lassen und unter kaltem ...

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Geschmorter Tafelspitz

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.84 €
EU-Bio: >16.71 €
Demeter: >16.28 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden und in heißem Butterschmalz anbraten. Den Tafelspitz mit Salz und Pfeffer würzen. Die Lorbeerblätter in die Pfanne geben und den ...

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Rostbraten mit Spätzle - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.87 €
SCHWÄBISCHE SPÄTZLE: Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte ein Loch freischieben und die Eier hineinklopfen. Alles mit einem großen Kochlöffel ...

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Schweinefilet in Parmesanhülle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.47 €
EU-Bio: ~16.47 €
Demeter: ~16.29 €
Die Schweinefilets in 1 cm dicke Scheiben schneiden und zwischen 2 Lagen Klarsichtfolie oder einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel mit dem Boden einer Pfanne flach ...

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Bergwanderer-Burger - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >4.05 €
Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden. Paprika säubern, entkernen und in feine Würfel schneiden. Petersilie waschen, trocknen, abzupfen und hacken. Schnittlauch ...

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Gefüllte Kalbsbrust an Orangensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.37 €
EU-Bio: >14.51 €
Demeter: >16.90 €
Zwiebel, Knoblauch und Kräuter fein hacken. Mit Hackfleisch und Brät vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kalbsbrust mit der Hackfleischmasse füllen. Die ...

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Wildschweinrücken in Pflaumensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >69.61 €
EU-Bio: >69.25 €
Demeter: >69.48 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Knoblauch durchpressen, mit Piment, Thymian, Majoran und etwas Öl vermischen, auf dem Rücken verteilen. Fleisch ...

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Schweinefilet im Zucchinimantel - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.00 €
EU-Bio: >10.48 €
Demeter: >10.65 €
1. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien. Filetspitze und ein Stück vom Filetkopf (insgesamt ca. 180 g) abschneiden, in ...

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Wiener Schnitzel- Grundrezept

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.93 €
EU-Bio: >36.21 €
Demeter: >36.20 €
1. Zunächst 2 Lagen Frischhaltefolie mit wenig Öl bestreichen. Die Schnitzel dazwischenlegen und mit einem Plattiereisen (ohne Noppen) sehr dünn klopfen. Die Folie ...

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