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Stichwort: Fleisch     
Seite 257 von 833     
Rezepte 2561 bis 2570 von 8321

Hasenterrine von Saint-Vincent

Hasenterrine von Saint-Vincent1 Rezept
Preise:
Discount: >10.84 €
EU-Bio: >10.08 €
Demeter: >10.29 €

Das Hasenfleisch von den Knochen lösen, ohne diese zu zerbrechen. In 3 Teile einteilen : die Knochen mit dem Kopf die Filets aus dem Rücken und den Keulen das Fleisch ...

Grünkohlrouladen

Grünkohlrouladen6 Stück
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.16 €

Die Grünkohlblätter ausbreiten und die dicken Mittelrippen etwas flach schneiden. Blätter in kochendes Wasser geben, einmal kurz aufkochen lassen und unter kaltem ...

Geschmorter Tafelspitz

Geschmorter Tafelspitz1 Rezept
Preise:
Discount: >16.84 €
EU-Bio: >16.71 €
Demeter: >16.28 €

Den Speck in kleine Würfel schneiden und in heißem Butterschmalz anbraten. Den Tafelspitz mit Salz und Pfeffer würzen. Die Lorbeerblätter in die Pfanne geben und den ...

Rostbraten mit Spätzle - Variation 1

Rostbraten mit Spätzle - Variation 12 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.87 €

SCHWÄBISCHE SPÄTZLE: Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte ein Loch freischieben und die Eier hineinklopfen. Alles mit einem großen Kochlöffel ...

Schweinefilet in Parmesanhülle

Schweinefilet in Parmesanhülle4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.47 €
EU-Bio: ~16.47 €
Demeter: ~16.29 €

Die Schweinefilets in 1 cm dicke Scheiben schneiden und zwischen 2 Lagen Klarsichtfolie oder einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel mit dem Boden einer Pfanne flach ...

Bergwanderer-Burger - Variation 1

Bergwanderer-Burger - Variation 12 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >4.05 €

Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden. Paprika säubern, entkernen und in feine Würfel schneiden. Petersilie waschen, trocknen, abzupfen und hacken. Schnittlauch ...

Gefüllte Kalbsbrust an Orangensauce

Gefüllte Kalbsbrust an Orangensauce6 Portionen
Preise:
Discount: >16.37 €
EU-Bio: >14.51 €
Demeter: >16.90 €

Zwiebel, Knoblauch und Kräuter fein hacken. Mit Hackfleisch und Brät vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kalbsbrust mit der Hackfleischmasse füllen. Die ...

Wildschweinrücken in Pflaumensoße

Wildschweinrücken in Pflaumensoße4 Portionen
Preise:
Discount: >69.61 €
EU-Bio: >69.25 €
Demeter: >69.48 €

Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, Knoblauch durchpressen, mit Piment, Thymian, Majoran und etwas Öl vermischen, auf dem Rücken verteilen. Fleisch ...

Schweinefilet im Zucchinimantel - Variation 2

Schweinefilet im Zucchinimantel - Variation 24 Portionen
Preise:
Discount: >9.00 €
EU-Bio: >10.48 €
Demeter: >10.65 €

1. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien. Filetspitze und ein Stück vom Filetkopf (insgesamt ca. 180 g) abschneiden, in ...

Wiener Schnitzel- Grundrezept

Wiener Schnitzel- Grundrezept4 Portionen
Preise:
Discount: >35.93 €
EU-Bio: >36.21 €
Demeter: >36.20 €

1. Zunächst 2 Lagen Frischhaltefolie mit wenig Öl bestreichen. Die Schnitzel dazwischenlegen und mit einem Plattiereisen (ohne Noppen) sehr dünn klopfen. Die Folie ...

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