Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 2551 bis 2560 von 8321

Kal Bee Jim (Rinder-Spareribs in pikanter Kastaniensauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.11 €
Das Rindfleisch 5 Minuten lang vorkochen, abtropfen lassen und beiseite stellen. Soße: Sämtliche Zutaten in einen Topf geben, gut verrühren und zum Kochen bringen. ...

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Kohlpudding

1 Portion
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.52 €
Den Kohl zerkleinern und in der Gemüsebrühe 30 Minuten kochen. Die Zwiebeln anbraten. Mett, Zwiebeln, Paniermehl, Ei und die Gewürze mischen Eine kleine Form ...

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Kalbfleischvogel mit Gemüsefüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.91 €
Lattich (mittlere Größe) pro Fleischvogel ein Blatt herauslösen. Mittelrippe flachschneiden. In reichlich kochendem Salzwasser nur gerade eine Minute blanchieren. ...

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Zwiebelkotelett mit Senfcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.25 €
EU-Bio: ~9.16 €
Demeter: ~9.39 €
Wer seiner habhaft werden kann, nimmt statt schnödem mittelscharfen Senf natürlich "Moutarde de Montjoie". Im Original stammt dieses Rezept nämlich aus der

Kasseler mit Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.76 €
EU-Bio: >8.30 €
Demeter: >8.33 €
Kasseler waschen und trockentupfen. Auf die Fettpfanne legen und mit heißem Butterschmalz übergießen. Pfefferkörner grob zerstoßen und das Fleisch damit ...

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Pâté von Ochsenzunge

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >2.35 €
Fleisch und Zwiebel im Mixer pürieren. Die Masse mit Butter und allen anderen Zutaten gut verrühren. Pâte in eine Keramik- oder Glasschüssel füllen und vor ...

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Zuckermais zu Koteletts

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.07 €
Maiskolben putzen. In kochendem Wasser mit Zucker ca. 20 Minuten garen. Koteletts waschen und trockentupfen. Im heißen Öl von jeder Seite kräftig anbraten. Mit ...

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Rindsfilet Wellington, klassisch

10 Portionen
Preise:
Discount: >12.66 €
EU-Bio: >12.20 €
Demeter: >12.33 €
Rindsfiletmittelstück (ohne Kopf und Spitze) binden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer flachen Bratpfanne im Ofen bei 250 °C je nach Dicke des Filets 5 bis 7 ...

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Krustelkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.84 €
EU-Bio: ~5.96 €
Demeter: ~7.19 €
Backofen auf 200 GardC vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen und fein reiben. Kartoffelmasse in ein Passiertuch (Baumwolle oder Leinen) ...

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Wirsing-Röllchen mit Hasenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.60 €
Hasenfilets waschen, trocken tupfen. Öl in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 8-9 erhitzen. Filets darin rundherum ca. 2 Min. braun anbraten, mit Salz und ...

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