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Lammkarree in Rotwein-Schokoladen-Chili-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.31 € EU-Bio: >16.53 € Demeter: >17.72 € Lammkarree von Fett und Sehnen befreien. Rippenknochen freischneiden. Abschnitte und Knochen in 2 Essl. Olivenöl in einem Bräter im Ofen bei 230 Grad anrösten. | |
Lammkarree in Rotwein-Schokoladen-Chili-Sauce - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >19.20 € EU-Bio: >19.97 € Demeter: >20.88 € Lammkarrees von Fett und Sehnen befreien. Rippenknochen freischneiden. Abschnitte und Knochen in einem Bräter mit Olivenöl im 230 Grad heißen Ofen anrösten. 2 | |
Lammkarree mit gebratenem Fenchel 4 Rezept Preise: Discount: >9.42 € EU-Bio: >9.39 € Demeter: >9.50 € Lammkarree (vom Metzger vorbereitet) mit Salz und Pfeffer würzen, in wenig Fett rosa braten und aus der Pfanne nehmen. Das heiße Fett mit dem Fond ablöschen, | |
Lammkarree mit Kräuter-Nuss-Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >2.08 € Leicht zubereitet - aber groß in der Wirkung: Die raffinierte Kräuter- Kruste gibt dem Lammkarree das gewisse Etwas 1. Butter schmelzen. Brot entrinden. | |
Lammkarree mit Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.64 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.73 € Lamm waschen, abtrocknen, salzen und pfeffern. Rosmarinzweige waschen, trockenschütteln. Den Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Das Fleisch in einem | |
Lammkarree mit Tomatensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.99 € Fett vom Lammkarree kreuzweise einschneiden, salzen und pfeffern. Rosmarin, Salbei und Thymian mit Knoblauch hacken, mit Olivenöl vermengen. Das Lammkaree | |
Lammkarrees an Curry-Vanille-Brombeeren-Sauce mit Kartoffel-Physalis-Ziegenkäse-Gratin 2 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.74 € In einer Pfanne mit Öl die ungeschälten und halbierten Knoblauchzehen angehen lassen. Die Lammkarrees darin auf beiden Seiten kurz scharf anbraten, anschließend | |
Lamm-Kebab im Zucchinimantel 1 Rezept Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.50 € Kochendes Wasser über das Buchweizenbulgur geben. 5-7 Minuten quellen lassen. 1 El Olivenöl und die Butter unterheben. Mit einer Gabel oder zwischen den Fingern | |
Lammkebab mit Gemüsesauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.24 € Für die Sauce zunächst Gurke, Tomate, die Hälfte der Frühlingszwiebeln, Paprika und Zucchini kleinschneiden und durch einen Fleischwolf drehen, die Masse mit | |
Lammkebab Mit Reiskugeln 1 Rezept Preise: Discount: >4.11 € EU-Bio: >4.30 € Demeter: >4.60 € Den Reis nach Packungsangabe weichkochen. 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Lauch und Karotte putzen und durch den Fleischwolf drehen. Dann auf ein Sieb geben und gut | |
Lamm-Kebaps mit Tomatensalat 4 Portionen Preise: Discount: >15.31 € EU-Bio: >34.58 € Demeter: >34.58 € ACHTUNG: Fleischteig muss 1 Stunde ruhen! Brot in Milch einweichen, dann gut ausdrücken. Knoblauch und Zwiebel abziehen, fein würfeln. Hack, Brot, Knoblauch, | |
Lammkeule 1 Rezept Preise: Discount: >13.69 € EU-Bio: >13.79 € Demeter: >13.83 € Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In einer Kasserolle Olivenöl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten gut anbraten. Die Rosmarin- und die | |
Lammkeule - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >21.04 € EU-Bio: >21.20 € Demeter: >21.37 € Am Vortag: Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie putzen und grob zerteilen. Die Petersilienwurzel fein reiben. Die frischen Kräuter waschen und | |
Lammkeule - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >8.79 € EU-Bio: >9.50 € Demeter: >9.61 € Das Fleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Wenn es leicht braun gebraten ist, die Knoblauchzehen hineinpressen, etwas Wasser | |
Lammkeule mit Chermoula 1 Rezept Preise: Discount: >57.37 € EU-Bio: >57.87 € Demeter: >57.87 € Für die Chermoula: Alle Zutaten bis auf die Keule selber gut vermischen und 1h stehen lassen. Für die Keule: Das Fleisch vom Knochen lösen, das Fleisch |
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