Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 2431 bis 2440 von 8321

Geschmortes Rindfleisch mit Tomaten und dicken Bohnen

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.19 €
Die Bohnen in reichlich Wasser (mindestens 5 Tassen) über Nacht einweichen. Die Fleischwürfel in einem Topf mit Olivenöl von allen Seiten anbraten, Zwiebelringe und ...

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Rindsfilet mit Granatapfel-Chutney und Sternanissauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.86 €
Schälen Sie die Zwiebelchen, aber lassen Sie sie ganz. Halbieren Sie den Granatapfel und pressen Sie die eine Hälfte wie eine Orange aus. Um möglichst viel Saft zu ...

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Salmi (gebratene Schweinewürfel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.76 €
EU-Bio: >15.06 €
Demeter: >15.10 €
Knoblauchknollen kochen, Brühe abschütten, Haut entfernen. Die Fleischwürfel in Olivenöl von allen Seiten braun anbraten. Mit Wein oder Cognac ablöschen. ...

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Klare Hühnersuppe mit Geflügelbällchen und Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.07 €
Die Hähnchenbrüste vom Knochen lösen und durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen. Das restliche Hähnchen in kochendem Salzwasser blanchieren, kalt abspülen ...

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Das Geheimnis der Besten Gefüllten Kalbsröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.15 €
EU-Bio: >8.52 €
Demeter: >8.65 €
Trick: Pfifferlinge kurz in Salzwasser aufkochen, kalt abspülen und erst danach in Butter schwenken! Zubereitung: 1. Backofen auf 100 °C vorheizen. Zwiebel schälen, ...

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Schweinebauch vom Grill

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.85 €
Wenn der Schweinebauch eine starke Schwarte hat, diese mehrmals einschneiden, damit sich die Scheiben auf dem Grill nicht biegen. Damit das abtropfende Fett nicht in ...

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Gulaschsuppe ’Marlene’

16 Portionen
Preise:
Discount: ~42.19 €
EU-Bio: ~42.77 €
Demeter: ~47.79 €
Rindfleisch waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und in 1,5 cm große Würfel schneiden. In einem ausreichen großen Topf das Schweineschmalz erhitzen und das ...

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Lammfleisch in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.87 €
EU-Bio: >9.79 €
Demeter: >9.74 €
Das Lammfleisch in große Würfel schneiden, salzen und pfeffern, im Mehl leicht wenden. Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen, die Speckwürfel und die Zwiebeln darin ...

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Tagine mit Lamm, Gemüse und Kichererbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.63 €
EU-Bio: >12.79 €
Demeter: >12.87 €
Die Knoblauchzehe und den Ingwer schälen und sehr fein hacken. In der Hälfte des Olivenöls zusammen mit dem Safran, dem Kreuzkümmel und dem Paprika andünsten. Die ...

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Wirsingsuppe - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >9.29 €
Demeter: >9.72 €
Schweinenacken mit der halbierten, ungeschälten Zwiebel, Pfeffer, Lorbeer und Salz ins Wasser (I) geben und 1 Stunde leise köcheln lassen. Durch ein Sieb gießen. ...

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