Stichwort: Fleisch     
Seite 242 von 833     
Rezepte 2411 bis 2420 von 8321

Eingemachtes Perlhuhn

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Perlhuhn entbeinen, Knochen kleinhacken und mit ca. 1 l Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Schaum immer wieder abschöpfen, aber nicht umrühren. In der ...

---

Bohnen-Tomaten-Eintopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >7.25 €
Demeter: >8.21 €
Dörrfleisch und Fleisch würfeln, zusammen anbraten und mit Gemüsebrühe angießen. Die Bohnen schnippeln, dazugeben und mit Gewürzen und Kräutern ca. eine 3/4 ...

---

Kalbsrollbraten ”Förster Klipstein”

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.29 €
EU-Bio: >18.05 €
Demeter: >18.17 €
Das Kalbfleisch vom Metzger in eine dünne, rechteckige Scheibe schneiden lassen. Die Fleischscheibe beidseitig mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung den ...

---

Schweinefilet Mississippi

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.37 €
EU-Bio: >14.11 €
Demeter: >14.23 €
Schmalz in einer Pfanne erhitzen. Fleisch ringsherum anbraten, aus der Pfanne nehmen und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer bestreuen. Speck in Würfel schneiden und ...

---

Holsteiner Sauerfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >12.42 €
Demeter: >12.17 €
Das Fleisch in Portionsstücke schneiden und mit den Gewürzen, dem Wasser und dem Essig drei Tage lang einlegen. Dann mit dem Sud aufsetzen und ca. 30 Minuten bei ...

---

Ente à l’orange mit Ong Choi

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.42 €
Die Haut der Entenbrüste schneiden Sie mit einem scharfen Messer so ein, dass ein schachbrettartiges Muster von etwa 2x2 cm großen Quadraten entsteht, und legen die ...

---

Durchsichtige Frühlingsrollen mit Rindfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.51 €
Zutaten für die Marinade mischen und die Fleischstreifen marinieren. Zwei bis drei Stunden stehen lasen. Fadennudeln einweichen und danach gut abtropfen lassen. Kalte ...

---

Gulasch mit Bohnenkeimen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.22 €
EU-Bio: ~10.48 €
Demeter: ~10.41 €
Lauchzwiebeln putzen und waschen. Die weißen Knollen grob würfeln, das Grün zuerst in 5 cm lange Stücke, dann längs in feine Streifen schneiden. Knoblauch und ...

---

Ochsenschwanzsuppe - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.03 €
Demeter: >6.24 €
Die Schwanzstücke unter fließendem kaltem Wasser abwaschen. Das geputzte Suppengemüse und die geschälte Zwiebel grob zerteilen. Schinken oder Schinkenspeck würfeln. ...

---

Zweierlei Geflügelklopse mit Limettensabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.19 €
EU-Bio: >10.33 €
Demeter: >10.59 €
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die Schalotten und den Knoblauch darin goldbraun braten. Die klein gewürfelten, getrockneten Tomaten beigeben, kurz mitbraten ...

---