Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 2401 bis 2410 von 8321

Gyros u. Tsatsiki (Trennkost)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.50 €
Die Zutaten für das Tsatsiki miteinander vermengen und ca. 1Std. ziehen lassen. Für das Gyros: Etwas Fett in der Pfanne erhitzen und das Fleisch mit den Zutaten ...

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Spanferkelcarré mit Sommergemüse und Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.41 €
EU-Bio: >12.18 €
Demeter: >12.74 €
Am besten das Carre vom Metzger auslösen lassen und aus den zerkleinerten Fleisch- und Fettabfällen sowie dem zerkleinerten Mittelknochen die Sauce zubereiten: In ...

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Schweinekoteletts mit Kumquats

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.53 €
EU-Bio: >12.39 €
Demeter: >12.43 €
Den Wein mit dem Orangensaft und dem Honig in einer Schüssel vermengen. Die Koteletts hineinlegen und mindestens 2 Stunden marinieren. Das Fleisch aus der Marinade ...

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Gefüllte Rindermedaillons mit Pfifferlingen und Gemüsetagliatelle

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >5.02 €
Die Tagliatelle nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen. In ein Sieb abschütten, kalt abbrausen und abtropfen lassen. Die Pfifferlinge putzen, waschen und ...

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Lammkarrees an Curry-Vanille-Brombeeren-Sauce mit Kartoffel-Physalis-Ziegenkäse-Gratin

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >6.15 €
Demeter: >6.74 €
In einer Pfanne mit Öl die ungeschälten und halbierten Knoblauchzehen angehen lassen. Die Lammkarrees darin auf beiden Seiten kurz scharf anbraten, anschließend ...

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Lammkeule mit Maronenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.55 €
EU-Bio: >21.18 €
Demeter: >21.54 €
Von der Lammkeule Fett und Haut entfernen. Die ausgelösten Knochen in reichlich Wasser mit Pfefferkörnern und dem geputzten Gemüse zum Kochen bringen. Die Keule ...

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Tiroler Geröstl light

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >6.31 €
Demeter: >7.15 €
Fleisch und Zwiebel in Würfel, Pellkartoffeln in Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne Öl erhitzen, die Zutaten darin unter Wenden goldbraun braten. Eier, ...

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Spargel mit Kräuterschaum und Weißweinschnitzelchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >28.48 €
EU-Bio: >29.33 €
Demeter: >35.71 €
Den Spargel sorgfältig schälen und die unteren Enden kurz abschneiden. Spargel portionsweise bündeln, in 10 Minuten kochen lassen. Die Schnitzelchen mit Salz und ...

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Kartoffel-Wirsingsäckchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >5.37 €
Demeter: >6.30 €
Möhren (bis auf eine) in Scheiben 12 Minuten in Brühe garen. Kartoffeln schälen, würfeln, in Salzwasser 15 Min. kochen. Bei 8 großen Kohlblättern dicke ...

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Lammstreifen China-Style

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.51 €
Das Fleisch in kleinfingerdicke Streifen schneiden. Sojasauce, Hoisinsauce, Sherry oder Reiswein sowie Maizena verrühren. Das Fleisch in die Marinade legen. Kurz ziehen ...

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