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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 2311 bis 2320 von 8320
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Rezepte 2311 bis 2320 von 8320
Fränkisches Majoran-Filet
2 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.61 €
Das Schweinefilet in 6 Scheiben von ca. 3-4 cm Dicke schneiden, flachdrücken, würzen und in Mehl wenden. In einer heißen Pfanne in etwas Fett leicht anbraten. Den ...
Rinones al jerez, Nierchen an Sherrysauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.19 €
Die Niere von Sehnen und Strängen befreien, gut putzen und in der Milch rund eine Stunde ziehen lassen. Aus der Milch nehmen und entweder in Scheiben schneiden, oder ...
Frikadellen ”Florentiner Art”
4 PortionenPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >5.83 €
Die Pellkartoffeln schälen und reiben. Die Knoblauchzehen schälen und feinhacken. Die Petersilie waschen, trockentupfen und feinhacken. Die Semmelbrösel mit der Milch ...
Frischlingsrücken mit Walderdbeersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.78 €
Frischlingsrücken, waschen, abtupfen und enthäuten, pfeffern und salzen und in einer grösseren Kasserolle von allen Seiten anbraten. Gewürfeltes Röstgemüse, ...
Roastbeef mit Quark-Remoulade
4 PortionenPreise:
Discount: >13.63 €
EU-Bio: >13.71 €
Roastbeef von Häuten und Fett befreien, waschen, abtrocknen, mit Paprika einreiben, auf den Drehspieß schieben, mit dn Haltegabeln befestigen und unter den ...
Bigos
8 PortionenPreise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >5.08 €
Sauerkraut gut abtropfen lassen, falls nötig, feiner schneiden. Kohl fein schneiden, mit heißem Wasser übergießen, gut abtropfen lassen. Steinpilze waschen, mit ...
Rosa Entenbrust in Gelee
2 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.21 €
Die beiden Entenbrüste auf der Hautseite über Kreuz einschneiden und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Die Brüste auf der Hautseite in eine heiße Pfanne (mit ...
Gartengemüse im Lauchmantel (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.69 €
(*) mit Persipan-Stachelbeersauce und Schweinefilet Die Pfirsichkerne knacken und den inneren Kern (-> Persipan) herausnehmen. Das Gartengemüse putzen, waschen und ...
Gebackener Lammrücken ”Australische Art” mit Mint-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.60 €
Vorbereitung Kartoffeln schälen und ganz lassen Kürbis in kartoffelgroße Stücke schneiden Bohnen fädeln und halbieren Zwiebeln schälen und ganz lassen Knoblauch ...
Gebratene Ente mit Bechamel-Kastanien
2 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >3.91 €
Von der Ente die Brüste und Keulen abtrennen. Alles gut mit Pfeffer und Salz würzen und in einer Kasserolle (oder Eisentopf) auf der Hautseite bei geringer Hitze ...
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