Rezept 3481 bis 3495 von 8322
 | Lammbraten ”Vital” von Maria Stärfl (Basisch) 1 rezept Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >13.55 € Demeter: >13.63 € Fleisch gut waschen, trocken tupfen und mit der gutverrührten Marinade satt einreiben, in einem verschliessbaren Gefäss 1 Tag kühlgestellt einziehen |
 | Lammbraten im Heumantel 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.33 € Das Fleisch von Fett und Haut befreien und Eiweiß steif schlagen. Den Backofen auf 180° C vorheizen. Die Lammkeule mit Pfeffer und Salz einreiben und mit Senf |
 | Lammbraten mit Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >10.39 € EU-Bio: >10.43 € Demeter: >10.43 € Öl, Curry, Cayennepfeffer, Paprika, Salz und Zwiebelpulver anrühren, das Fleisch damit bestreichen. Öl in einem Bräter heiß werden lassen, das Fleisch auf 2 |
 | Lammbraten mit Knoblauchhederich-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >15.04 € EU-Bio: >15.14 € Demeter: >15.50 € Fleisch waschen, trockentupfen. Mit zerdrücktem Knoblauch, frisch gemahlenem Pfeffer und Rosmarin rundherum einreiben. Fleisch in heißem Olivenöl auf allen |
 | Lamm-Buletten mit Aligot 6 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >5.75 € 1. Für die Buletten das Hack mit Tomatenmark, Eiern, Sambal oelek, Salz, Kreuzkümmel, Knoblauch, Petersilie und 1 El Öl verkneten und 30 Minuten durchziehen |
 | Lammcarre mit Artischocken und Bärlauch-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >9.65 € EU-Bio: >11.88 € Demeter: >12.20 € Bärlauch waschen, putzen und grob hacken. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Knoblauchzehen pellen und grob würfeln. Parmesan fein reiben. |
 | Lammcarré mit Kartoffelgratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >5.02 € Zwei Gerichte aus dem Ofen? Kein Problem - sie garen nebeneinander Kartoffeln schälen und in sehr feine Scheiben hobeln. Auflaufform mit 20 g Butter |
 | Lammcarre mit Mandelkruste 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.05 € Die Lammcarres parieren (d.h., einen Teil des Fettes wegschneiden). Mit viel Pfeffer würzen und im Olivenöl anbraten. Das Fleisch auf einen Gitterrost legen und |
 | Lammcarre mit Nusskruste an Rotweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >14.08 € EU-Bio: >14.74 € Demeter: >14.92 € Die Würfelzucker in einer Pfanne caramelisieren, mit dem Rotwein ablöschen und mit dem Wildfond auffüllen. Das Rosmarinzweiglein hineingeben und bis auf die |
 | Lammcarre mit Speck und Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.41 € Das Lammcarre mit dem Hackmesser in Kotelettli (2 pro Personen) zerteilen (eventuell je einen Zwischenknochen herauslösen). Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle |
 | Lammcarre mit Tomaten-Crumbles 4 Portionen Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >6.06 € Demeter: >6.29 € 1. Tomaten einritzen, mit kochendem Salzwasser überbrühen, abschrecken, häuten. Tomaten vierteln, entkernen. Mit 1 Tl Thymian, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker |
 | Lammcarre provenzalische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.57 € Das Lammcarre vom Metzger am Knochen leicht einschneiden lassen, damit es sich später gut tranchieren lässt. Den Senf, das Olivenöl, Pfeffer, Salz und die |
 | Lammcarree auf Perlgraupenrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >3.03 € Demeter: >3.21 € Das Lammcarree salzen und pfeffern. In der sehr heißen Pfanne mit Olivenöl, den geviertelten Knoblauchzehen, dem Rosmarin- und dem Thymianzweig 10 Sekunden |
 | Lammcarree mit Emmentaler Waldhonig 4 Portionen Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >8.19 € Demeter: >8.27 € Das Lammcarree würzen. Dann allseitig anbraten und im Ofen sanft weiter garen bei einer Temperatur von 150 Grad ca. 20 Minuten . Ungefähr zehn Minuten vor |
 | Lammcarree mit Tapenadenkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.98 € Zubereitung: 1. Für die Tapenadekruste das Toastbrot würfeln und in der elektrischen Küchenmaschine (z.B. Moulinette) fein zerkrümeln. Butter, Olivenpaste und |
Werbung/Advertising
