Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 2111 bis 2120 von 8321

Scharfes Rindfleisch mit Bohnensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.86 €
EU-Bio: >17.24 €
Demeter: >17.00 €
Für das Fleisch die Speisestärke mit dem Ei, Pfeffer, Zucker, 5 EL Wasser und der Sojasauce glatt rühren, etwa 20 Minuten quellen lassen. Inzwischen die Chilischoten ...

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Zartes Roastbeef mit Kräuterkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.99 €
EU-Bio: >27.73 €
Demeter: >27.77 €
Fleisch waschen, trockentupfen, würzen. Knoblauch schälen, hacken. mit Frischkäse und Kräutern verrühren. Toast klein würfeln, Eigelb hacken. Zum Kräuterkäse ...

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Würzige Pilzfrikadellen mit Kerbelnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >8.16 €
Demeter: >11.00 €
Für die Frikadellen die Brötchen in heißer Milch aufweichen. Das Hackfleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. Die Pilze putzen und in Würfel ...

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Hamburger - Variation 3

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >5.85 €
Demeter: >6.45 €
Idealerweise sollte man das Rindfleisch nicht durch den Wolf drehen, sondern mit einem scharfen Hackmesser in feine Scheiben schneiden, anschließend in Streifen und ...

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Rehschnitzel an Cassis-Feigen-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.75 €
Cashewnüsse ohne Fett in der Bratpfanne goldbraun rösten, herausnehmen, zur Seite stellen. Rehschnitzel mit Haushaltpapier trockentupfen. Öl in einer Bratpfanne heiß ...

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T-Bone-Steak

1 Portion
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Den Fettrand in Abständen einschneiden. Den Knochen in der Mitte der Fleischscheibe mit spitzem Messer etwas lösen, aber nicht entfernen. Allseitig mit Öl ...

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Cassoulet mit Schweineconfit

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.11 €
EU-Bio: >14.56 €
Demeter: >14.76 €
Für das Confit den Schweinenacken in große Stücke von ca. 80 Gramm schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken, den Pfeffer und die Nelken grob mörsern, alles ...

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Senfbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.21 €
Das Fleisch dick mit Senf bestreichen, in eine gut verschliessbare Gratinform legen und zugedeckt im Kühlschrank 2 Tage marinieren. Gratinform mit dem Braten in den ...

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Gefüllte Weinblätter (Etli yaprak sarmasi)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >7.68 €
Reis in einem Sieb abspülen und mit heißem Wasser bedeckt je nach Sorte ca. 10 Minuten vorquellen lassen. Anschließend abschütten. Inzwischen die Zwiebeln schälen ...

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Neapolitaner Schnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.52 €
Schnitzel nebeneinander in eine Auflaufform legen, mit Zitronenschale, Pfeffer und Salz würzen. Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und mit Kapern auf das Fleisch ...

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