Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 2021 bis 2030 von 8321

Hackfleischwürstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >5.25 €
Brötchen einweichen, Zwiebeln fein würfeln, Kräuter hacken bzw. in Röllchen schneiden. Beide Hacksorten mit Zwiebel, dem ausgedrückten Brötchen, Ei, Kräutern, bis ...

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Schweinskarreebraten mit Estragon-Bier-Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.88 €
Demeter: >1.92 €
Backofen auf 80 oC vorheizen. Eine Platte für den Braten darin vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne erwärmen. Fleisch acht bis zehn Minuten auf allen Seiten gut ...

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Gegrillte Koteletts mit Zwei Marinaden

2 Portionen
Preise:
Discount: >13.81 €
EU-Bio: >13.67 €
Demeter: >13.02 €
Für die Kräutermarinade: Limette heiß abspülen und dünn schälen, Schale in grobe Stücke schneiden. Knoblauch abziehen und in Stifte schneiden. Chilischoten ...

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Feurige Schweinefilet-Spieße

8 Schweinefilet-S
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.39 €
1. Schaschlikspieße mit 1 EL Keimöl einreiben. Schweinefilets in je 4 lange Streifen schneiden und der Länge nach aufspießen. 2. Für die Würzmischung ...

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Würzig-Aromatisch Zitronenhähnchen mit Minze

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >7.17 €
Demeter: >7.10 €
1. Das Hähnchen innen und außen unter fließendem Wasser waschen, trockentupfen und mit einer Geflügelschere halbieren. Flügel und Schenkel abtrennen. Die Haut ...

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Kibbeh Mishwi

36 Portionen
Preise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >15.92 €
Demeter: >16.16 €
Den Burghul waschen und in Wasser 10 Minuten quellen lassen. Danach in ein Sieb abgießen und mit der Hand gut ausdrücken. Auf einen Teller oder eine Platte ...

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Masala Gosht - Rindfleisch in würziger Tomaten-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.15 €
Ofen auf 160 oC vorheizen. Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Joghurt pürieren, beiseite stellen. 1/3 vom Öl in einer großen Pfanne stark erhitzen. Fleischstücke und ...

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Hackfleischspieße nach orientalischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.23 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Cayennepfeffer, Paniermehl, etwas Salz und frisch gemahlenen Pfeffer mischen. Mit ...

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Fleischröllchen an Gemüsevinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >2.74 €
Für die Vinaigrette den Sellerie rüsten, schöne Blätter beiseite legen. Die Stengel sehr fein würfeln. Die Zitronenmelisse fein hacken. Mit dem Sellerie, dem ...

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Kuttelflecke auf polnische Art - Flaki

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.88 €
EU-Bio: ~19.06 €
Demeter: ~19.44 €
Kutteln nochmals säubern, d.h. gründlich mit dem Messer abschaben, mit Salz einreiben, mit einer scharfen Bürste scheuern und die schwärzlichen Enden ...

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