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 | Kaninchen mit Reis - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.87 € Fleisch, Lorbeerblätter und Nelken mit dem Wein begießen und einige Stunden stehen lassen. Die Hälfe der Butter und das Öl erwärmen. Die Gemüse und |
 | Kaninchen mit Rosmarin und Weißwein 6 Portionen Preise: Discount: >18.61 € EU-Bio: >18.89 € Demeter: >18.93 € 1. Die Kaninchenstücke in reichlich kaltes Wassser legen und über Nacht zu wässern an einen kühlen Platz oder in den Kühlschrank stellen. Mehrmals mit |
 | Kaninchen mit Schokoladensauce 6 Portionen Preise: Discount: >8.41 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >8.37 € Den Kopf des Kaninchens abtrennen. Leber und Nieren abgedeckt kühl stellen. Vorder- und Hinterläufe abtrennen. Den Rücken quer in 4 Stücke schneiden und in |
 | Kaninchen mit schwarzen Oliven 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.39 € Backofen auf 180 Grad vorheizen. Kaninchen waschen, trocken tupfen und in Stücke zerteilen. Diese in einen Bräter legen und die Lorbeerblätter, Rosmarin, |
 | Kaninchen mit Senf und Estragon 1 Rezept Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.70 € Kaninchenteile salzen, pfeffern und in einer Pfanne in heißem Öl rundherum anbraten. Teile herausnehmen und mit Senf bestreichen. In eine Kasserolle legen und |
 | Kaninchen mit Speckbirnen 4 Portionen Preise: Discount: >14.42 € EU-Bio: >14.58 € Demeter: >14.45 € Dörrbirnen halbieren, im Rotwein 2 Stunden einweichen. Kaninchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen. Öl oder Butterschmalz im Topf heiß werden lassen, Fleisch |
 | Kaninchen mit Stielmusschaum und Kartoffelravioli 4 Portionen Preise: Discount: >4.95 € EU-Bio: >6.30 € Demeter: >6.76 € Das Kaninchen ausbeinen und die einzelnen Fleischteile parieren. Die Knochen kleinhacken, mit weißem Röstgemüse leicht anschwitzen und mit Wasser knapp |
 | Kaninchen mit Thymian und Tomaten 2 Portionen Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >6.30 € Demeter: >5.83 € Schalotten, Knoblauch und die Hälfte des Thymians fein schneiden. Kaninchenkeulen mit einem großen Messer halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch |
 | Kaninchen mit Traminertrauben 2 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >5.39 € Keulen, Vorderläufe und Hals vom Kaninchen abtrennen. Rückenfilets auslösen. Hals, Bauchlappen und Rückenknochen klein hacken. Schmorfleisch: Keulen und |
 | Kaninchen mit Zwiebeln, Äpfel und Speck 8 Portionen Preise: Discount: >8.04 € EU-Bio: >8.60 € Demeter: >8.79 € Die Kaninchenteile von allen Seiten salzen und pfeffern. Die Zwiebeln pellen, halbieren und in grobe Stücke scheniden. Die Äpfel schälen, achteln, vom |
 | Kaninchen mit Zwiebelsauce und Erdäpfel-Tomatentascherln 4 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >5.14 € Kaninchen mit Zwiebelsauce: Das Kaninchen salzen und in dem Öl-Buttergemisch mit Schalotten sanft anbraten und im Rohr bei 120°C fertigbraten. Den Bratensatz |
 | Kaninchen nach Bäuerinnen Art (Tessin) 4 Portionen Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >4.91 € Die Tomaten in kochendes Wasser tauchen, schälen, entkernen und würfeln. Das Kaninchen in Stücke teilen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In einem |
 | Kaninchen nach Landfrauen-Art 4 Portionen Preise: Discount: >17.70 € EU-Bio: >18.22 € Demeter: >19.93 € Das Kaninchenragout oder das in Stücke zerteilte Kaninchen mit Salz und Pfeffer würzen und in einen großen Bräter legen. Die Champignons rüsten und vierteln. |
 | Kaninchen nach lombardischer Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.27 € Zubereitung: Die Kaninchenkeulen waschen, trockentupfen und das Fleisch in je 5 bis 6 gleiche Stücke schneiden. Die Knoblauchzehe durch eine Presse drücken und |
 | Kaninchen provenzalisch 6 Portionen Preise: Discount: >21.91 € EU-Bio: >22.10 € Demeter: >21.88 € Den Knoblauch im warmen Olivenöl glasig dünsten. Petersilie hacken. Mit dem Kaninchen beifügen und fünfzehn Minuten unter Wenden langsam braten. Mit Wein |
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