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 | Kalter Hackbraten 4 Portionen Preise: Discount: >10.33 € EU-Bio: >8.25 € Demeter: >13.16 € Brot in kleine Würfel schneiden, in der Milch einweichen, dann mit einer Gabel fein zerdrücken. Hackfleisch, Brot, Ei, gehackte Zwiebel, Petersilie und |
 | Kalter Kalbsrücken mit Olivenölmayonnaise 2 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >3.82 € Senf und Kapern mit Eigelb verrühren. Öl in dünnem Faden zugeben und aufschlagen, bis die Mayonnaise fest wird. Mit Pfeffer und Salz, evtl. mit etwas Essig |
 | Kaltes Roastbeef mit Kräuterpesto 6 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.15 € Roastbeefscheiben auf einer Platte anrichten, mit dem Kräuterpesto bedecken und die Parmesanstückchen darauf verteilen. mit Zitronenscheiben und/oder mit |
 | Kaltes Wildfleisch Sauer 8 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.58 € Nicht alle wissen, dass sich Wildfleisch hervorragend zum kalt essen eignet, insbesondere Reh- und Hirschfleisch wegen seiner unvergleichlichen Zartheit und seines |
| Kanadische Holzfäller-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >8.63 € Das Fleisch im Öl anbraten und zerbröseln, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Inhalt der Dosen in einen großen Topf geben, die Gewürze und das angebratene |
 | Kanellonia Teigröllchen mit Hackfleischfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >6.69 € Demeter: >11.44 € Für den Teig die Eier mit dem Schneebesen schlagen, Milch, etwas Salz und das Öl dazugeben und nach und nach so viel Mehl, dass ein dickflüssiger Teig entsteht. |
 | Käng Masaman (Muslim Curry) 4 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >3.95 € Tamarinde in der angegebenen Menge Wasser einweichen, verrühren und einen Saft herstellen. Die trocken gerösteten Erdnüsse grob zerhacken. Die weißen Teile des |
| Känguru in Senf-Sauce’ 4 'Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.48 € Zuerst die Sauce zubereiten. Dazu die Schalotten anschwitzen, den Senf zugeben, mit Rahm aufgießen und kurz köcheln lassen. 'Mit Salz abschmecken. Öl in einer |
 | Känguru mit Chili-Pflaumen-Sauce 10 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.53 € Für die Sauce Knoblauch, Ingwer und Chili in der Butter andünsten. Den Zucker drüberstreuen und leicht karamellisieren lassen. Mit dem Essig ablöschen und ihn |
 | Känguruh Gulasch’ 4 'Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >2.56 € Fleisch in Würfel mit 3 cm Kantenlänge schneiden. Rotwein und Weinbrand verrühren und die Fleischwürfel darin, mit Folie zudecken, ziehen lassen. 'Zwiebeln |
 | Känguruhfilet an Zwetschken-Chutney 4 'Portionen Preise: Discount: >0.32 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.44 € Die entkernten Zwetschken mit Gelierzucker weichkochen, in Streifen geschnittenen Zwiebel ansautieren und mit Rotwein ablöschen Mit Rotweinessig, Salz, Pfeffer, |
 | Känguruh-Medaillons’ 4 'Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.54 € Blattspinat waschen und abtropfen lassen. Die Zwiebel fein hacken und Butter im Topf zerlassen. 'Zwiebel dünsten, Blattspinat dazugeben und 5 Minuten auf kleiner |
 | Kaninchen ”Hotel an der Mosel” 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.71 € Rosinen, Backpflaumen und Trester mindestens 3 Stunden einweichen. Kaninchen in Portionsstücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Speckwürfel knusprigbraun |
 | Kaninchen alla Renardo 4 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >4.91 € Demeter: >4.95 € Das Kaninchen in 8 bis 10 Teile zerlegen, waschen und mit Küchenkrepp gut trocknen. Die Stücke rundum mit Salz und Pfeffer würzen. Die Paprikaschoten waschen, |
 | Kaninchen an Senfsauce 6 Portionen Preise: Discount: >17.60 € EU-Bio: >17.70 € Demeter: >17.73 € Mehl, Salz und Pfeffer in einem tiefen Teller mischen. Öl im Brattopf heiß werden lassen.Hitze reduzieren, Fleisch portionenweise im gewürzten Mehl wenden und |
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