Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 1941 bis 1950 von 8321

Cajun-Burger

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >4.68 €
Demeter: >9.55 €
1. Mayonnaise mit Knoblauch und Limettensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Für den Cajun Rub gehackte Knoblauchzehe, Paprikapulver, Kreuzkümmel, ...

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Kasseler in Salbeisauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >6.67 €
Kasseler mit den kleingeschnittenen Zwiebeln in einem R"mertopf garen (etwa 80 Minuten bei 250oC) Für die Sauce Butter und Zwiebeln in einem Topf hellbraun werden ...

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Rinderfilet-Ingwer-WOK

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.25 €
EU-Bio: >16.49 €
Demeter: >16.49 €
Filetscheiben mit 3/5 Sojasoße 15 Minuten marinieren, dann rundum mit Speisestärke bestäuben. Fleisch in heißem Öl kurz und scharf anbraten, herausnehmen, Möhren ...

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Gefüllter Schweinebauch mit Kartoffel-Gemüse-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.28 €
EU-Bio: >23.98 €
Demeter: >24.38 €
Gefüllter Schweinebauch: Den Schweinebauch von den Rippenknochen lösen und in Form bringen. Das Fleisch zwischen den Rippenknochen in kleine Würfel schneiden. Mit ...

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Geschmorte Lammhaxen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >5.44 €
1. Möhren und Pastinaken schälen und längs halbieren. Schalotten in kochendes Wasser geben, 2 Minuten kochen, abschrecken und pellen. Knoblauchzehen pellen und längs ...

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Grillierte Schnitzel

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.14 €
Demeter: >0.10 €
Die Zutaten für die Marinade gut verrühren, die Schnitzel damit bestreichen und wenn möglich einige Zeit marinieren. Vor dem Grillieren mit Haushaltpapier leicht ...

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Niederrheinische Milchferkelkeule im Heu mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >6.42 €
In kochendes Wasser das Heu, die Gemüse, sämtliche Gewürze und die Keule geben. Ohne Deckel-je nach Größe der Keule-eine bis zwei Stunden köcheln lassen. Vor dem ...

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Brühe mit Pelmeni (Buljon s pelmenjami)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >1.18 €
(Pelmeni: russische Ravioli) Füllung: das Fleisch mit den Zwiebeln zweimal durch den Wolf drehen. Mit etwas Wasser, Pfeffer und Salz gut vermischen. Teig: Ei in Mehl ...

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Schnitz und drunder

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >6.67 €
Die Dörrbirnen waschen und vierteln. Zusammen mit den gedörrten Apfelschnitzen zum Einweichen in lauwarmes Wasser geben (zwei bis drei Stunden). Abtropfen lassen und ...

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Wildentenbrust mit Rosinen und Frittatenstrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.12 €
Für den Frittatenstrudel Mehl, 2 Eier, 1/8 l Milch, eine Prise Salz und die flüssige Butter gut vermischen, am besten mit einem Handrührgerät. In einer Pfanne mit ...

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