Rezept 2851 bis 2865 von 8322
 | Kalbsrücken mit Rucolasalat und Kapuzinerkresseblüten 2 Portionen Preise: Discount: >15.50 € EU-Bio: >15.75 € Demeter: >15.79 € Rucola waschen und gut abtropfen lassen. Von der Kapuzinerkresse die Blüten abzupfen und die Blätter mit Rucola mischen. Pfifferlinge putzen. Die Schalotte fein |
 | Kalbsrücken mit Spinat gefüllt und Fastenwürstchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.98 € Den Spinat blanchieren, anschließend gut abtropfen lassen. Speck und Zwiebeln fein würfeln, anbraten, die Pfanne vom Herd ziehen und die Hälfte der |
 | Kalbsrücken mit weißem Zwiebelmousse gratiniert 2 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.55 € Zwiebeln, Sahne und Brühe in einen Topf geben und so lange sanft kochen, bis ein dicker Brei entstanden ist. Mit Muskat, Pfeffer und Salz würzen. Mit dem |
 | Kalbsrücken Unter Schalottenkruste mit Weißer Tomat ... 4 Portionen Preise: Discount: >7.40 € EU-Bio: >7.58 € Demeter: >7.87 € Tomaten am Vortag waschen, vierteln, zusammen mit Kalbsfond, Salz und Pfeffer fein pürieren. Ein Sieb mit einem Passiertuch auslegen. Tomatenpüree hineingießen |
 | Kalbsrückensteak in Frühlingskräuter-Ei-Hülle 2 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.15 € Die Kräuter waschen, trocknen und fein schneiden. Die Kalbsrückensteaks leicht plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. In einer Pfanne mit |
 | Kalbsrückensteak mit Schneidebohnen und Gebratenen Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.54 € Die Schneidebohnen putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. In Salzwasser bissfest blanchieren und anschließend in Eiswasser abschrecken. So bleibt die |
 | Kalbsrückensteak mit Steinpilzpudding an Petersilienschaum 4 Portionen Preise: Discount: >11.97 € EU-Bio: >12.35 € Demeter: >12.60 € Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Den Backofen auf 160°C vorheizen. Die Steinpilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Schalotten schälen und fein |
 | Kalbsschnitzel - Rainer Sass 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.94 € Demeter: >0.98 € Schnitzel nicht klopfen, nur an den Rändern leicht einschneiden dann mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Knoblauchzehen schälen, halbieren und in |
 | Kalbsschnitzel a la Holstein 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.22 € Die Kalbsschnitzel werden in Mehl gewälzt und in heißem Fett gebraten. Auf jedes fertige Schnitzel kommen je 2 Sardellenfilets und 1 Spiegelei. Dazu |
 | Kalbsschnitzel Agaunoise 1 Rezept Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.91 € Die Schnitzel dünn klopfen, damit die Füllung darauf gelegt werden kann. In die Schinkenscheiben je eine Käsescheibe und eine Tomatenscheibe einwickeln und so |
 | Kalbsschnitzel an Grappasauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.79 € Die Schinkenscheiben in kleine Vierecke schneiden. Die Kapern kurz unter kaltem Wasser spülen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, dann grob hacken. Die |
 | Kalbsschnitzel auf Parma-Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.84 € Backofen auf 220 Grad vorheizen. Schnitzel leicht klopfen, salzen und auf einer Seite anbraten. Den Reis inzwischen weich dünsten, mit den in Butter weich |
 | Kalbsschnitzel im Papier 4 Portionen Preise: Discount: >8.55 € EU-Bio: >8.42 € Demeter: >8.67 € Die Morcheln eine Stunde einweichen. Gründlich waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel in der Butter andünsten. Morcheln, Champignons sowie abgetropfte |
 | Kalbsschnitzel im Pestomantel 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.77 € Die Kalbsschnitzel beidseitig dünn mit Senf bestreichen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. In einem Suppenteller Ei, Rahm und Pesto gut verquirlen. Die |
 | Kalbsschnitzel in Champignon-Sahnesoße 4 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.07 € :Einleitung : Wer Cognac nur pur genießt, weiß nicht, was er hier verpaßt. Nämlich einen sahnigen Feinschmeckertraum. Das Kalorienproblem löst eine |
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