Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 1861 bis 1870 von 8321

Gefüllte Hack-Roulade mit Rahmwirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.79 €
EU-Bio: ~10.35 €
Demeter: ~15.20 €
Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Möhre schälen, waschen und mit einem Sparschäler in lange, dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und hacken. Hack, Ei, ...

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Lamm-Gyros

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.86 €
EU-Bio: >14.06 €
Demeter: >13.73 €
Fleisch kurz abspülen und trockentupfen, zunächst in 1 cm dicke Scheiben, dann in dünne Streifen schneiden. Knoblauchzehen abziehen und durch eine Knoblauchpresse in ...

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Schweinshaxe vergoldet

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.11 €
Die Schweinshaxen auf den Tisch legen. Die Kräuterzweige und die ganzen Knoblauchzehen darauf verteilen. In die Speckscheiben einwickeln, mit einem Bindfaden fixieren. ...

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Schweinefilet mit Cherry-Sahne-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.42 €
EU-Bio: ~6.38 €
Demeter: ~6.49 €
Schweinefilet in 4cm lange Stücke schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Fleischstücke darin von jeder Seite etwa 3-5 Min.braten.Danach mit Zimt, ...

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Gemüse mit geschwenktem Rindfleisch (bo xao thap cam)

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.51 €
EU-Bio: >14.20 €
Demeter: >15.74 €
Das Rindfleisch nicht waschen, sondern mit Küchenrepp trockentupfen und gegen die Faser dünn aufschneiden. Für die Marinade die Hälfte der puren Nuoc-mam-Sauce, ...

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Rindscurry mit Spinat und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >5.42 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Das Ragout mit Salz und Pfeffer würzen. Portionenweise in der heißen Bratbutter scharf anbraten. Aus der Pfanne ...

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Lammrücken mit grünem Periyar-Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.50 €
Den trocknen Bulgur auf ein Sieb geben und mit lauwarmem Wasser A¼bergieAYen, so dass er quillt und FlA¼ssigkeit aufnimmt. Wiederholen bis er saftig glA#nzt und ...

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Koteletts mit Pilzgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.64 €
Koteletts beidseitig salzen und pfeffern. Butterschmalz in schwerem Bräter erhitzen. Koteletts kurz anbraten und herausheben. Im Bratensatz Pilze und Zitronensaft

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Kasseler Eintopf mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >7.02 €
Demeter: >7.83 €
Kasseler waschen und trockentupfen. In mundgerechte Stücke schneiden. Im heißen Fett kurz anbraten. Herausnehmen. Zwiebelwürfel und Knoblauch im Bratfett andünsten. ...

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Kebab Curry

6 Portionen
Preise:
Discount: >24.92 €
EU-Bio: >25.07 €
Demeter: >25.26 €
Wenn alle Rezepte der Curry-Party zubereitet werden, reicht die Menge für 10-12 Portionen. Für die Hackbällchen den Ingwer schälen und reiben. Die Kardamomkapseln ...

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