Rezept 2776 bis 2790 von 8322
 | Kalbsplätzli an Kapernsauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.80 € Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Plätzli portionenweise im Mehl wenden und |
 | Kalbsplätzli im Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >4.56 € Fleisch würzen, mit Mehl bestäuben. Bratbutter erhitzen, Plätzli anbraten. In einer Gratinform im Ofen warm halten. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, |
 | Kalbsplätzli mit ’Cafe De Paris’-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.94 € Für die 'Cafe de Paris'-Creme die Sardellenfilets und die Petersilie sehr fein hacken und mit allen Zutaten gut vermengen. Die Kalbsplätzli in der heißen |
 | Kalbsplätzli mit Zitronensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.29 € Vor- und zubereiten: ca. 30 Min.; Marinieren: ca. 30 Min. Abgeriebene Zitronenschale, Zitronensaft, Olivenöl und Senf verrühren, Plätzli damit bestreichen, |
 | Kalbsplätzli-Gratin mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.07 € Die Champignons rüsten und in dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Die Kalbsplätzchen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Hälfte der |
 | Kalbspörkölt 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.08 € Speck glasig rösten, Zwiebeln zugeben und goldgelb rösten, mit Paprika bestreuen und mit einem Schuss Wasser ablöschen. Fleisch, Knoblauch, Zitronenschale |
 | Kalbsragout 4 Portionen Preise: Discount: >13.10 € EU-Bio: >12.99 € Demeter: >12.88 € 1. Schalotten fein würfeln. Steinpilze in 100 ml lauwarmem Wasser einweichen. Kalbfleisch mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Fleisch in einem Bräter |
 | Kalbsragout - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >8.50 € EU-Bio: >9.00 € Demeter: >9.04 € Kalbfleisch mit grob zerkleinerter Zwiebel, Lorbeerblatt, zerkleinertem Suppengrün, Salz, Pfefferkörnern in 1 l Wasser kochen. Danach das Fleisch aus der Brühe |
 | Kalbsragout auf bürgerliche Art 4 Portionen Preise: Discount: >13.86 € EU-Bio: >13.92 € Demeter: >14.42 € Das Fleisch salzen, mit Mehl bestäuben und in kleinen Mengen nach und nach im heißen Fett kräftig braun anbraten. Herausnehmen und warm stellen. Zwiebeln im |
 | Kalbsragout auf Burgunder Art 1 Rezept Preise: Discount: >17.21 € EU-Bio: >17.16 € Demeter: >17.76 € Das Fleisch in Stücke teilen (Gulaschgrösse), salzen, pfeffern. In heißer Butter in der Bratpfanne anrösten. Dann mit den gehackten Zwiebeln und den Pilzen in |
 | Kalbsragout im Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >2.01 € Rüebli schälen, schräg in zirka 2 cm breite Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen, beides in grobe Stücke schneiden. Stangensellerie rüsten, in |
 | Kalbsragout in Barolo 4 Portionen Preise: Discount: >34.24 € EU-Bio: >34.58 € Demeter: >34.55 € Das Fleisch waschen und trockentupfen, dann in Würfel von etwa 4 cm Kantenlänge schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, die Rosmarinnadeln abstreifen |
 | Kalbsragout In Barolo (Piemont) 4 Portionen Preise: Discount: >18.27 € EU-Bio: >18.47 € Demeter: >18.45 € 1. Das Fleisch waschen und trockentupfen, dann in Würfel mit etwa 4 cm Kantenlänge schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, die Rosmarinnadeln |
 | Kalbsragout mit Birnen 4 Portionen Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.51 € Kalbfleisch von der äußeren, groben Sehne befreien und das Fleisch in gleichmäßige Würfel schneiden. Das Fleisch in einem Topf in Butterschmalz von allen |
 | Kalbsragout mit Erbsen an leichter Zitronensauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.22 € Das Kalbsragout mit Salz und Pfeffer würzen. In 250 g-Portionen in jeweils einen Teil der Bratbutter kräftig anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Im Bratensatz |
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