Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 1851 bis 1860 von 8321

Schinken Cordon Bleu

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.05 €
Den jodierten Rindersaftschinken mit Senf bestreichen. Schnittlauchröllchen und gezupfte Basilikumblätter darauf verteilen und 2 Scheiben vom Schinken mit Butterkäse ...

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Sommerliche Fleischpastetchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.05 €
Reicht für ein Muffins-Blech oder 12 Förmchen von 8-9cm. Für die Füllung Brotwürfeli im heißen Öl in der Bratpfanne rösten, 1/4 davon beiseite stellen. Hitze ...

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Nudelpudding mit Fleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.23 €
Die Nudeln in Salzwasser weichkochen, auf dem Sieb abtropfen. Die Zwiebel, Petersilie in Butter dämpfen, mit allen andern Zutaten unter die Nudeln mischen. Die ...

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Schweinekoteletts mit Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.55 €
EU-Bio: >9.80 €
Demeter: >9.87 €
Die Schweinekoteletts auf beiden Seiten zwischen Fleisch und Knochen einritzen und die Speckschicht einkerben. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Das ...

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Lammnierstück im Teig

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.04 €
Demeter: >6.08 €
Die Lammnierstücke mit Salz und Pfeffer würzen. Die Bratbutter erhitzen. Das Fleisch beidseitig kurz aber gut anbraten. Herausnehmen und abkühlen lassen. Für die ...

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Siedfleisch an Boursinsauce mit Kabis-Linsen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >1.97 €
Linsen in Wasser ca. 30 Minuten kochen. Inzwischen Kabis in feine Streifen hobeln, gekochtes Siedfleisch in Tranchen schneiden und mit einer Sauce aus ...

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Rindfleisch in Barolo

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >2.99 €
Eine Schüssel mit einem mittelgroßen Tiefkühlbeutel auslegen. Das Fleisch hineingeben und den Wein dazugießen. Rüebli schälen und der Länge nach vierteln. Mit ...

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Kalbsröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.33 €
EU-Bio: >26.83 €
Demeter: >26.86 €
Kalbsschnitzel waschen, trockentupfen. Spargel waschen, schälen und in gesalzenem Wasser ca. zehn Minuten garen. Tomatenpüree mit Senf, Salz und Pfeffer verrühren. ...

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Chalbfleisch mit Späck (Emmental)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.40 €
Maria Tschanz: Mein Müti hat dieses Rezept in einem alten Kochbuch gefunden. Ich wollte ein feines Fleischrezept, weil ich ein richtiger "Fleischmoudi" bin. Man ...

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Milchlamm-Gigot an Bärlauchsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.02 €
Lammgigot dressieren, d.h. überflüssiges Fett und Sehnen wegchneiden. Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Majoran fein hacken, Thymianblättchen von den ...

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