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Huftsteaks an Senfsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.28 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Platte mitwärmen. Die Butter mit einer Kelle rühren, bis sich Spitzchen bilden. Dann den Senf und das Salz | |
Hügel-Gratin 1 Rezept Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >11.32 € Den Rosenkohl putzen, waschen und jeweils den Strunk kreuzweise einschneiden. Kartoffeln waschen, schälen, evtl. etwas kleiner schneiden, so dass sie die | |
Huhenerbrühe - Kalbfleischbrühe 1 Rezept Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.27 € In ein Kastrol wird etwas Butter geschnitten, und hierauf eine zerschnittene Zwiebel, eine halbe Pastinake und einige Scheiben gelbe Rübe gelegt. Nun teilt | |
Huhn ”Pandang” 4 Portionen Preise: Discount: >8.38 € EU-Bio: >37.23 € Demeter: >35.23 € Hühnerfleisch mit Limonensaft beträufeln und eine Stunde ziehen lassen. Die Tomaten kleinhacken, gut mit Wasser verrühren und durch ein Sieb in einen Topf | |
Huhn ”Tamarinde” 4 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.87 € Hühnerschenkel von der Haut befreien und in einem Topf mit Wasser etwa 15 Mminuten zugedeckt köcheln lassen, bis das Fleisch durch ist. Sorgfältig abtupfen und | |
Huhn amerikanisch mit Topinambur 4 Portionen Preise: Discount: >6.36 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.68 € Zuerst das Huhn mit einem schweren Messer an der Wirbelsäule (nicht an der Brustseite) entlang halbieren, aber nur soweit, dass man es flach auseinanderklappen | |
Huhn in Grüner Mandelsauce 6 Portionen Preise: Discount: >8.77 € EU-Bio: >8.82 € Demeter: >8.90 € 1. Hühnerstücke in feuerfeste Form oder flache Pfanne geben. Brühe angießen, sieden lassen und ca. 45 Minuten kochen bis das Fleisch gar ist. Brühe in | |
Huhn mit Ananas 4 Portionen Preise: Discount: >7.15 € EU-Bio: >40.34 € Demeter: >40.42 € Mit einem Hackmesser die Knochenenden der Keulen entfernen. Das Fleisch von Haut und Fett befreiene. Ananas schälen, Strunk entfernen Fruchtfleisch | |
Huhn mit Cidre - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.80 € Das Huhn vierteln und in einer Mischung aus Öl und Butter anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen sobald das Fleisch etwas Farbe angenommen hat, die Teile aus | |
Huhn mit Dattelkruste 2 Portionen Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >15.23 € Demeter: >14.60 € Den Reis in reichlich Salzwasser garen und anschließend warm halten. Zwiebel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, jeweils eine Prise Kurkuma, Kreuzkümmel und | |
Huhn mit Pfifferlingsauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.39 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >6.53 € Ofen auf 180° C/Gas Stufe 4 vorheizen. Das Huhn innen und außen mit Küchenpapier abreiben und große Fettstücke an der Öffnung der Körperhöhle | |
Huhn mit Wintergemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.82 € Das Huhn waschen und mit Küchenpapier abtrocknen. In 8 Stücke teilen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Gemüse waschen oder schälen und putzen. Den Lauch | |
Huhn suprême mit Pilaw-Reis 4 Portionen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.61 € Die Keulen des Huhns mit Küchengarn zusammen binden, so dass sie eng anliegen. Dann das Huhn in einem großen Topf mit reichlich kaltem Wasser bedecken und zum | |
Hühnchen in Walnusssoße 4 Portionen Preise: Discount: >11.02 € EU-Bio: >14.87 € Demeter: >15.40 € (*) Die Gewürzmischung Chmeli suneli ist im Russenladen erhältlich und besteht aus folgenden getrockneten und gemahlenen Kräutern und Gewürzen: je 1 Teil | |
Hühnchen mit Oliven und eingelegten Zitronen in der Tajine 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >18.43 € Demeter: >17.73 € (*) Zitronenstücke, die in Meersalz und Zitronensaft beziehungsweise Wasser eingelegt mindestens 1 Woche ziehen. Zwei Zwiebeln fein würfeln und mit etwas |
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