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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 1611 bis 1620 von 8321
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Rezepte 1611 bis 1620 von 8321
Abbas Bratkartoffeln - Pandjerah-Kabab
4 PortionenPreise:
Discount: ~20.28 €
EU-Bio: ~20.22 €
Demeter: ~20.88 €
Das Lammfleisch von Haut und Fett befreien und klein würfeln. In einem Schmortopf im heißen Butterschmalz rundherum anbraten. Das Tomatenmark unterrühren und ...
Boeuf Stroganoff mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.82 €
EU-Bio: ~22.63 €
Demeter: ~22.95 €
Das gewaschene, gut getrocknete Fleisch zunächst in kleine dünne Scheiben, dann in Stäbchen schneiden. Die Steinpilze in Stücke schneiden, mit den Zwiebeln in ...
Schweinegulasch mit Bier und Senfgurke (Mecklenburg)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.15 €
EU-Bio: >10.15 €
Demeter: >10.91 €
Fleischwürfel in heißem Schmalz kräftig anbraten. Zwiebelviertel zum Fleisch geben und mitbräunen. Salzen, mit Bier und Wasser ablöschen. Paprikapulver zufügen und ...
Gefüllte Fleischteigtaschen
35 PortionenPreise:
Discount: >15.71 €
EU-Bio: >16.02 €
Demeter: >18.55 €
Mehl auf eine Arbeitsplatte geben und eine Mulde formen, darin weiches Schweineschmalz (Mengenangabe fehlt!) geben und die Salzlauge langsam hinzugeben und knetend ...
Gefüllte Hackfleischbällchen - Kibbeh
30 PortionenPreise:
Discount: >19.03 €
EU-Bio: >19.03 €
Demeter: >21.09 €
Füllung: In der Zwischenzeit bereitet wird die Füllung vorbereitet. Man schneidet die Zwiebeln sehr fein und brät sie in Öl bis sie goldgelb sind. Dann kommt das ...
Ragout von der Fasanenbrust in Grappa-Sauce mit Maronen...
4 PortionenPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.87 €
Die Weintrauben eine Weile in warmes Wasser legen und dann mit einem scharfen Mes-serchen die Haut abziehen. (Wenn Sie keine kernlosen Trauben bekommen, sollten Sie ...
Gratinierte Wachteln auf Aprikosen-Pilzragout mit Mandeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >3.99 €
Von den Wachteln die Keulen und Flügel abtrennen und die Brüste auslösen. Keulen und Flügel in haselnussgroße Stücke mit dem Messer oder einer Küchenschere ...
Gulasch Maison
2 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.05 €
Demeter: >3.16 €
1. Das Fleisch in 3,5 - 4 cm große Würfel schneiden. In Olivenöl + Butter scharf anbraten, evtl. portionsweise. Herausnehmen und mit den Paprikapulvern mischen. Es ...
Staudensellerie mit Lammkoteletts
1 RezeptPreise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.32 €
Staudensellerie waschen, breite Stangen halbieren und in Brühe etwa 45 Minuten garen. Herausnehmen, warm stellen. Tomaten enthäuten und zusammen mit klein ...
Tafelspitz mit Gemüsesauce
1 RezeptPreise:
Discount: >9.95 €
EU-Bio: >8.24 €
Demeter: >8.43 €
Butter und Mehl verkneten und ins Gefrierfach legen. Zwiebeln, Möhren, Petersilienwurzel und Sellerie putzen und würfeln. Petersilie grob hacken. Den Speck in feine ...
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