Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 1551 bis 1560 von 8321

Lammcarre mit Nusskruste an Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.51 €
EU-Bio: >14.45 €
Demeter: >14.62 €
Die Würfelzucker in einer Pfanne caramelisieren, mit dem Rotwein ablöschen und mit dem Wildfond auffüllen. Das Rosmarinzweiglein hineingeben und bis auf die Hälfte ...

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Lammkotelett ’Vital’ v. Maria Stärfl (Basisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >3.01 €
Gut gewaschenes und trocken getupftes Fleisch mit der Marinade in eine Schüssel legen - Fleisch muss ganz bedeckt sein - und einige Stunden kühl stellen, dabei ...

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Feuriger Wurstsalat mit Roggenmischbrot

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.96 €
Vorbereitung: Würste in mittelfeine Scheibchen schneiden. Chilischote in feine Röllchen schneiden. Frühlingszwiebel säubern und in feine Scheiben schneiden. Zwiebel ...

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Schweinefilet auf orientalische Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.58 €
Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden. Lauch putzen, der Länge nach aufschlitzen, sorgfältig spülen, in dünne Rine schneiden. Erbsen kalt abspülen, so schnell ...

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Lammschulter mit Grapefruits

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.84 €
Butter in einer Bratpfanne aufschäumen lassen. Den Lammbraten mit Salz und Pfeffer großzügig würzen. Die Gewürze etwas ins Fleisch einmassieren. Den Braten ...

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Kaninchenragout mit Morcheln und Kartoffelstock

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >0.99 €
Das Öl heiß werden lassen, die Kaninchenstücke darin rundum sanft anbräteln, das Bouquet garni, die Knoblauch- und Schalottenstücke dazulegen. Alles in den auf 180 ...

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Falscher Hase im Wirsingbett mit Tomatensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.10 €
EU-Bio: >14.53 €
Demeter: >21.14 €
Hackfleisch mit eingeweichten und ausgedrückten Brötchen und den weiteren Zutaten zu einem homogenen Teig kneten - am besten mit den Händen. Wirsing in Blätter ...

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Lamm-Tagine mit süßen Zwiebeln

8 Portionen
Preise:
Discount: >15.43 €
EU-Bio: >33.98 €
Demeter: >36.20 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen und m Würfel schneiden. In der Tagine oder einem Schmortopf das Fleisch mit dem Wasser, dem Öl, Ingwer, Safran, Salz und Pfeffer ...

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Kalbfleisch mit Erbsen und Paprika, Mirmiz bil ajil

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.39 €
EU-Bio: >18.53 €
Demeter: >18.71 €
Die eingeweichten Kichererbsen abtropfen lassen, mit frischem Wasser bedeckt bei Mittelhitze eine Stunde knapp weich kochen (oder im Schnellkochtopf rund 30 Minuten ...

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Kalbsrahmgulasch mit bunten Schmetterlingsnudeln und..

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.78 €
EU-Bio: >27.77 €
Demeter: >28.15 €
Kalbsrahmgulasch: Das Butterschmalz erhitzen, die Kalbfleischwürfel darin von beiden Seiten anbraten. Dörrfleisch und Zwiebel zugeben und ebenfalls anbraten. ...

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