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 | Hähnchen-Satés mit Avocado 2 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.63 € Für ein bissehen Exotik in den eigenen vier Wänden ...und im Sommer draußen auf dem Grill damit 1. Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit |
 | Hähnchenschenkel aus dem Rohr 8 Portionen Preise: Discount: >7.67 € EU-Bio: >41.46 € Demeter: >43.07 € Immer beliebt und wirklich praktisch, wenn viele Gäste zu bewirten sind. Die Hähnchenkeulen werden im Gelenk in Ober- und Unterschenkel getrennt. So lässt sich |
 | Hähnchenschenkel orientalisch 4 Portionen Preise: Discount: 16.04 € EU-Bio: 16.40 € Demeter: 16.40 € Die Hähnchenschenkel in Olivenöl anbraten, dann die halbierten Tomaten dazugeben. Nach etwa eine Minute mit dem Hühnerfond ablöschen, Backpflaumen, Rosinen, |
 | Hähnchenspieß 3 Portionen Preise: Discount: 13.19 € EU-Bio: 26.31 € Demeter: 25.67 € Safran in etwas Wasser anlösen. Die Zwiebel fein reiben, mit Joghurt und Safran zur Marinade vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch in mundgerechte |
 | Hähnchenspieße thailändisch 4 Portionen Preise: Discount: >16.24 € EU-Bio: >37.00 € Demeter: >35.89 € Das Fleisch waschen, trockentupfen und in 2 cm große Würfel schneiden, pfeffern. Sojasauce mit Sesamöl und Curry verrühren und das Fleisch darin etwa 1 Stunde |
 | Hähnchen-Vindaloo 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.01 € 1. Die Saucenzutaten bis auf das Öl im Mixer miteinander vermischen. In einem Topf das Öl erhitzen, die Gewürze hinzufügen und einige Sekunden unter Rühren |
 | Halberstädter Fleischersteak in der Tüte 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >3.14 € Geschälte rohe Kartoffeln und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden, mit grobgehackter Petersilie, Salz und Paprika vermengen und auf vier Stücke leicht |
 | Hamburger ”Hausgemacht” 2 Portionen Preise: Discount: >3.75 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >7.13 € Fein durchgedrehtes Rinderhack mit kleingeschnittener Zwiebel, Ei und Eigelb zu einer geschmeidigen Masse aufbereiten. Gehackte Kräuter dazu, mit Salz, Pfeffer |
 | Hamburger Labskaus - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >3.98 € Demeter: >5.03 € Fleisch mit einer gepellten Zwiebel, Lorbeer, Pfeffer, Nelken und Wasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 6-7 aufkochen. 1 1/2 Stunde auf 1 kochen. 3 Zwiebeln |
 | Hamburger mit Coleslaw-Weißkohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: 7.33 € EU-Bio: 10.06 € Demeter: 14.66 € Das Rinderhackfleisch gründlich mit dem Olivenöl, Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer verkneten, das Ganze eine halbe Stunde lang ziehen lassen, dann |
 | Hamburger National 4 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >7.21 € Demeter: >8.17 € Fleisch würfeln und in Brühe circa 30 Minuten kochen. Währenddessen die Steckrüben und die Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und schliesslich zum Fleisch |
 | Hamburger Spezial 4 Portionen Preise: Discount: >11.46 € EU-Bio: >9.58 € Demeter: >15.17 € Salz, Pfeffer un den Zucchetti ungeschält sehr klein würfeln. Den Peperoncino der Länge nach halbieren, entkernen und ebenfalls klein würfeln. Petersilie, |
 | Hämmchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.02 € Das richtige Hämmchen, so wie es die Kölner zubereiten hat einige wichtige Merkmale, die es zu befolgen gilt: Ein Hämmchen ist immer hinter, also ein Hinterbein |
 | Hamme im Brotteig 6 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.81 € Hamme in Wasser bei einer Temperatur von 70-80oC ca. 2,5 - 3 Std. leicht ziehen lassen. Im Sud erkalten lassen, die Hamme bleibt so saftiger. Inzwischen Hefe in |
 | Hammelgulasch 4 Portionen Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.32 € Das Fleisch wird in 2 cm große Würfel geschnitten und in dem Fett gebräunt. Man gibt fein geschnittene Zwiebel hinzu und lässt sie rösten, stäubt das Mehl |
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