Rezept 1981 bis 1995 von 8322
 | Gratiniertes Filet auf Spitzkohl 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € 1. Kohl putzen, waschen und den Strunk entfernen. Kohl in Streifen schneiden. Möhren schälen, waschen, klein schneiden. Beides in wenig kochendem Salzwasser |
 | Gratiniertes Käse-Rinder-Carpaccio 2 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.39 € Das Rinderfilet in Klarsichtfolie einpacken und 2 Stunden in die Gefriertruhe geben. Dann mit einer Aufschnittmaschine hauchdünn aufschneiden und rosettenförmig |
 | Gratiniertes Pilzrösti mit Schweinefilet 2 Portionen Preise: Discount: >4.82 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >5.21 € Für das Kartoffelrösti die Kartoffeln schälen, raspeln und in einem Küchentuch ausdrücken. Mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Zwei große Rösti daraus formen |
 | Graupensalat mit Zwiebelfleisch 2 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.47 € Die Graupen in reichlich Wasser ca. 40 Minuten lang weich kochen, in ein Sieb geben und kalt abschwenken. Den Rucola fein schneiden und mit den Graupen vermengen. |
 | Graupensuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.51 € Hammelknochen waschen, mit kaltem Wasser bedecken, zum Kochen bringen, dann abschäumen. Inzwischen Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden, Zwiebeln pellen |
 | Graupensuppe (Krupnik) 4 Portionen Preise: Discount: >6.02 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >17.73 € Der polnische Krupnik ist eine nicht nur sehr schmackhafte Suppe, er ist auch sehr nahrhaft. Werden die Kartoffeln gesondert mit in Butter gebräunten Zwiebeln |
 | Greyerzer Schnitzel mit Salzkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >6.14 € Champignons scheibeln. Lauch rüsten und in Ringe schneiden. Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln. Zwiebel fein hacken, mit Lauch und Äpfeln im Rapsöl |
 | Greyerzer Schweinssteak 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.52 € In die Schweinssteaks waagrecht eine tiefe Tasche schneiden (evtl. vom Metzger machen lassen). Greyerzer an der Röstiraffel reiben. Petersilie, Schnittlauch und |
 | Griechische Ebly Pfanne 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln achteln und Knoblauch fein hacken. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Olivenöl in einer Pfanne |
 | Griechische Lammkeule Aus Dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >3.75 € Von der Lammkeule das Fett bis auf eine hauchdünne Schicht abschneiden. Dann die Lammkeule gründlich abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die Lammkeule |
 | Griechische Ostern - Gefüllte Keffethes auf Kräutersalat 4 Portionen Preise: Discount: >7.17 € EU-Bio: >8.43 € Demeter: >8.59 € 1. Für die Keffethes: Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Petersilie, Minze und Oregano abspülen, trockenschütteln und die Blätter fein hacken. Toastbrot in |
 | Griechische Ostern - Lammkeule mit Knoblauch 6 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.24 € 1. Von den Knoblauchzwiebeln die welke Schale entfernen und die Zwiebeln waagerecht halbieren. Mit grobem Salz bestreuen. 2. Das Fleisch abspülen, trockentupfen |
 | Griechische Ostern - Souvlaki 4 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.94 € 1. 16 Holzspieße in kaltes Wasser legen, damit sich das Fleisch besser vom Spieß ziehen lässt. 2. Fleisch in kleine Würfel schneiden (siehe Tipp). 3. |
 | Griechischer Makkaroni-Auflauf - Variation 1 4 -6 Portionen Preise: Discount: >10.31 € EU-Bio: >9.22 € Demeter: >13.28 € 1. Nudeln 1x durchbrechen. In reichlich kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest garen. Abtropfen lassen. 2. Zwiebel schälen, grob würfeln. Knoblauch |
 | Griechischer Nudelauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >6.42 € Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen und mit 1 EL Öl mischen. Zwiebel und Knoblauch schälen und grob hacken. 2 EL Öl erhitzen und Hackfleisch mit |
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