Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 1231 bis 1240 von 8321

Schweinskarree mit Rouille - Niedertemperatur

6 Portionen
Preise:
Discount: ~11.97 €
EU-Bio: ~12.70 €
Demeter: ~12.47 €
Den Backofengrill auf 250 Grad vorheizen. Die Paprikaschote halbieren und entkernen. Die Hälften mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen und flach ...

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Hammelrücken mit grünen Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.87 €
Hammelkoteletts unter fleissendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und etwa 24 Stunden in Buttermilch legen. Das Fleisch erneut unter fließendem kaltem Wasser ...

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Gulasch-Polenta-Lasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.76 €
EU-Bio: >34.25 €
Demeter: >35.82 €
Für die Polenta den Fond aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Maisgrieß unter ständigem Rühren langsam einrieseln lassen und bei mittlerer Hitze unter ...

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Entenpilaw mit Trockenfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.10 €
Schalotten pellen und halbieren. Aprikosen und Pflaumen halbieren. Pfefferschoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Mandeln ohne Fett in einer Pfanne ...

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Gemüsepilaw mit Lammbulgur

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.11 €
EU-Bio: >10.28 €
Demeter: >10.37 €
Das Fleisch in 3 x 3 cm große Stücke schneiden. Die Zwiebel in einem Schmortopf mit Butterschmalz anschwitzen, Fleisch zugeben, mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel ...

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Kalbschnitzel mit Steinpilzsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.76 €
Die Steinpilze in heißem Wasser 10 Minuten einweichen. Inzwischen die Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter je nach Dicke 1 1/2 bis 2 ...

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Marinierter Schweinebauch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.75 €
EU-Bio: ~9.97 €
Demeter: ~10.01 €
Schwarte des Schweinebauchs quer zur Fleischfaser in 1 cm breiten Abständen einschneiden. Für die Marinade Knoblauchzehen auspressen, Ingwer reiben und mit Sojasoße, ...

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Apfel-Porree-Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.45 €
EU-Bio: ~17.73 €
Demeter: ~27.31 €
Porree fein würfeln. 1 Apfel vierteln, entkernen und fein würfeln. Beides in 20 g Butter kurz andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen, abkühlen lassen. Fleisch ...

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Medaillons mit Basilikum-Tomaten 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.19 €
EU-Bio: >8.30 €
Demeter: >8.17 €
Lauchwziebeln in Ringe schneiden. Die Hälfte der Knoblauchzehen durch die Presse drücken. Rosmarin, Lauch, Knoblauch und 2/3 des Öls verrühren, pfeffern. Fleisch ...

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Känguruh Gulasch’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >2.53 €
Fleisch in Würfel mit 3 cm Kantenlänge schneiden. Rotwein und Weinbrand verrühren und die Fleischwürfel darin, mit Folie zudecken, ziehen lassen. 'Zwiebeln schälen ...

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