Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 2201 bis 2210 von 2461

Tafelspitz mit Roter Bete und Ingwersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.34 €
Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. In einem großen Topf 3-4 l ...

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Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.70 €
Quitten schälen, halbieren und mit einem Esslöffel das Kerngehäuse und die holzigen Teile herausschaben, mit dem Küchenmesser Blüte und Stiel herausschneiden, dann ...

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Gegrillter Petersfisch mit Dips

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >5.36 €
Für die Fischmarinade Pesto mit ganz fein gehackten Sardellenfilets und 2 EL Olivenöl vermischen und die Fischfilets damit einstreichen, 2-3 Stunden marinieren. Vor ...

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Glasiertes Stielmus mit Kaninchenrücken in Senfduft

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.08 €
Für die Sauce in einem Topf den Weißwein aufkochen, drei fein gewürfelte Schalotten zufügen und auf 1/4 reduzieren. Die Sahne zufügen, nochmals auf die Hälfte ...

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Maishähnchenbrust mit Riesling-Sauce und Trauben...

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.35 €
Die Hähnchenbrüste unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann je Seite knapp 2 Minuten in einer Pfanne anbraten. Nun ...

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Ricotta-Tomaten mit Hähnchen in der Salzkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >8.27 €
Demeter: >8.18 €
Das Hähnchen innen und außen mit kaltem Wasser abbrausen und trocken tupfen. Innen und außen pfeffern. Den Knoblauch abziehen und mit den Kräutern in das Hähnchen ...

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Überbackene Lasagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.61 €
EU-Bio: >17.92 €
Demeter: >19.49 €
Für die Pasta die Eier, Salz und so viel Öl zum Mehl geben, dass ein glatter Teig entsteht. 5 Minuten in der Küchenmaschine kneten, anschließend 15 bis 20 Minuten ...

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Gebratene Risottoscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.80 €
EU-Bio: ~6.50 €
Demeter: ~6.43 €
Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Reis zugeben und glasig anschwitzen. Weißwein und Fond zugeben. Kurz ...

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Gebackener Karpfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.25 €
Der gut geschuppte, ausgenommene und rein gewaschene 1,5 bis 2 kg schwere Karpfen mit Salz und etwas Pfeffer bestreuen. Zugedeckt in einer Schüssel stehen ...

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