Stichwort: Hauptspeise     
Seite 22 von 247     
Rezepte 211 bis 220 von 2461

Gefüllter Kalbsrücken mit Kräuternocken

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >6.28 €
Für den Teig die flüssige Butter mit dem Ei aufschlagen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. 200 g Brotbrösel und 1 EL Petersilie, Schnittlauch und Thymian ...

---

Gefüllter Paprika mit Spinat und Seeteufel

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.56 €
EU-Bio: >8.89 €
Demeter: >9.01 €
Von den Paprika einen Deckel abschneiden, Paprika aushöhlen und mit den Deckeln in Salzwasser ca. 10 Minuten blanchieren. Seeteufel in Würfel schneiden. Die Zwiebel ...

---

Rotbarbenfilet in Bananen-Currysauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.09 €
Fischkopf abschneiden und den Fischkörper gründlich mit kaltem Wasser von innen und außen säubern. Mittelgräte von beiden Seiten herausschneiden, die Schwanzflosse ...

---

Papaya-Steak-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.17 €
Tomatenmark, 1 Schuss Wasser, Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer, Weißweinessig und 10 EL Öl glatt verrühren. Den Chicoree putzen und in Streifen schneiden. Salat ...

---

Gefüllte Perlhuhnkeulen mit drei Füllvarianten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >13.33 €
Demeter: >12.87 €
Die Keulen vom Perlhuhn zusammen mit je 1 Brusthälfte ablösen. Den Oberschenkelknochen herauslösen. Füllvariante 1: Die Brötchen grob zerteilen, mit wenig Milch ...

---

Rumpsteaks mit Lavendelhonig und Honig-Tomaten-Relish

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.48 €
Das Fleisch pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten jeweils 4 Minuten anbraten, anschließend warmstellen. Die Schalotten, Champignons und den Knoblauch ...

---

Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Walbecker Spargel...

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.09 €
EU-Bio: >20.85 €
Demeter: >29.19 €
Den weißen Spargel schälen, den grünen nicht. Aus den Schalen und den unteren Abschnitten mit 2 l Wasser, ½ Limette, Zucker, Butter und Salz einen Fond kochen. ...

---

Erbsen-Risotto mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.16 €
EU-Bio: >11.58 €
Demeter: >11.72 €
Zwiebeln und Knoblauch in der Butter glasig anschwitzen. Den Reis dazugeben und unter ständigem Rühren mit andünsten. mit dem Wein ablöschen und diesen einkochen ...

---

Hummer mit Orangen-Butter

10 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.16 €
1. Die Möhren waschen, schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Die Pfefferschoten halbieren, putzen, waschen und quer in dünne Streifen schneiden. Den ...

---

Kaninchen auf ligurische Art - Coniglio alla ligure

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >8.25 €
Kaninchen: Das in Portionsstücke geschnittene Kaninchen mit 2 EL Olivenöl einpinseln, anschließend salzen und pfeffern. Stangensellerie und Karotte waschen, Karotte ...

---