Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 211 bis 220 von 2463

Gefüllter Kalbsrücken mit Kräuternocken

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >6.28 €
Für den Teig die flüssige Butter mit dem Ei aufschlagen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. 200 g Brotbrösel und 1 EL Petersilie, Schnittlauch und Thymian ...

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Gefüllter Paprika mit Spinat und Seeteufel

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.05 €
EU-Bio: >9.32 €
Demeter: >9.45 €
Von den Paprika einen Deckel abschneiden, Paprika aushöhlen und mit den Deckeln in Salzwasser ca. 10 Minuten blanchieren. Seeteufel in Würfel schneiden. Die Zwiebel ...

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Rotbarbenfilet in Bananen-Currysauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.07 €
Fischkopf abschneiden und den Fischkörper gründlich mit kaltem Wasser von innen und außen säubern. Mittelgräte von beiden Seiten herausschneiden, die Schwanzflosse ...

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Papaya-Steak-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.17 €
Tomatenmark, 1 Schuss Wasser, Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer, Weißweinessig und 10 EL Öl glatt verrühren. Den Chicoree putzen und in Streifen schneiden. Salat ...

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Gefüllte Perlhuhnkeulen mit drei Füllvarianten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >13.33 €
Demeter: >12.87 €
Die Keulen vom Perlhuhn zusammen mit je 1 Brusthälfte ablösen. Den Oberschenkelknochen herauslösen. Füllvariante 1: Die Brötchen grob zerteilen, mit wenig Milch ...

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Rumpsteaks mit Lavendelhonig und Honig-Tomaten-Relish

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.46 €
Das Fleisch pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten jeweils 4 Minuten anbraten, anschließend warmstellen. Die Schalotten, Champignons und den Knoblauch ...

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Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Walbecker Spargel...

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.13 €
EU-Bio: >20.85 €
Demeter: >29.19 €
Den weißen Spargel schälen, den grünen nicht. Aus den Schalen und den unteren Abschnitten mit 2 l Wasser, ½ Limette, Zucker, Butter und Salz einen Fond kochen. ...

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Erbsen-Risotto mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.20 €
EU-Bio: >11.58 €
Demeter: >11.72 €
Zwiebeln und Knoblauch in der Butter glasig anschwitzen. Den Reis dazugeben und unter ständigem Rühren mit andünsten. mit dem Wein ablöschen und diesen einkochen ...

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Hummer mit Orangen-Butter

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >2.16 €
1. Die Möhren waschen, schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Die Pfefferschoten halbieren, putzen, waschen und quer in dünne Streifen schneiden. Den ...

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Kaninchen auf ligurische Art - Coniglio alla ligure

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >8.00 €
Demeter: >8.07 €
Kaninchen: Das in Portionsstücke geschnittene Kaninchen mit 2 EL Olivenöl einpinseln, anschließend salzen und pfeffern. Stangensellerie und Karotte waschen, Karotte ...

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